Ето един прост начин да намалите сметката си за хранителни стоки тази седмица

Купуване на едро може да получи лоша репутация, особено ако живеете в град. Тези три малки думи извикват образи на индустриални вани с масло, 100 опаковки мюсли и шкафове, пълни с достатъчно тоалетна хартия, че недостигът през 2020 г. внезапно придобива смисъл.

За повече съдържание като това следвайте

Но купуването на едро не винаги изисква втори хладилник и гаражно съхранение достоен за екстремно пазаруване с купони. Марица Ернандес, акредитиран финансов консултант и финансов наръчник в Вашата парична линия , казва, че това може да бъде един от най-ефективните начини да намалите сметката си за хранителни стоки – ако отделите време да направите малко планиране и малко проста математика.

Ернандес обяснява, че първата стъпка е да гледате напред към седмицата и да знаете ястията, които планирате да приготвите. Това ще улесни разбирането от кои елементи се нуждаете, колко имате нужда и къде можете да изберете многофункционални съставки. Това може да е ориз или леща, които използвате в различни супи и салати, или да речем, че правите печено пиле в понеделник. Можете да пренасочите половината от остатъците във вторник за салата Цезар, а другата половина в сряда за пай.

„Това може да е възможност да купувате на едро“, казва Ернандес. И това е вашата възможност да окажете лесно и значително влияние върху сметката си за хранителни стоки - ако обърнете внимание на един ключов детайл. Ернандес обяснява: „Когато купувате на едро, не забравяйте да проверите единичната цена.“ Повече не винаги се добавя към по-малко в магазина за хранителни стоки, но може, ако внимавате. „В големите магазини или магазините за търговия на едро може да си помислим, че получаваме по-добра сделка, но разбиването на цената на единица ви позволява да сравните цената на всеки артикул“, казва тя.

Магазинът за хранителни стоки обикновено ще ви улесни, показвайки единичната цена, независимо дали е по артикул, паунд или унция, направо върху етикета с цената. Въпреки това, може да има моменти, в които трябва да направите сами математиката (това е, което калкулаторите и приложения за единична цена са за!), особено ако артикулът е в разпродажба и етикетът за продажба не показва актуализираната единична цена. В тези случаи изчислете единичната цена, като разделите общата цена на броя на единиците. Например, ако купувате бутилка зехтин от 64 унции, която струва 16 долара, ще разделите 16 долара на 64 за единична цена от 0,25 долара за унция. Междувременно кана със зехтин от 24 унции може да струва $8, което е по-евтино в регистъра, но нейната единична цена е $0,33, по-скъп избор, защото купувате малко количество.

По същия начин, ако купувате торба с ориз от 2 килограма, която струва 4 долара, бихте разделили 4 долара на две за единична цена от 2 долара за паунд. Чантата от 1 паунд може да струва по-малко от 3 долара, но единичната й цена е с 1 долар повече за паунд.

Груповите спестявания обаче не винаги са такива, така че не взимайте най-големия пакет и предполагайте, че излизате напред. „Опаковката понякога може да бъде измамна, така че проверете единичната цена на даден артикул, за да видите действителната цена и да я сравните с други опции“, казва Ернандес.

И независимо от спестяванията от сметката ви за хранителни стоки, докато сте на опашката за касата, вашите дългосрочни спестявания са толкова добри, колкото и способността ви да използвате всичко в хладилника и килера си всеки месец. Ернандес обяснява: „Винаги се уверете, че ще използвате артикулите, които сте закупили, особено ако са нетрайни. Може да е страхотна сделка да се купува на едро, но не е толкова голяма сделка, ако нещата отидат на вятъра.“