Наскоро се преместих в нов жилищен комплекс точно отсреща на сегашния ми апартамент. Докато опаковах багажа, бях изненадан да видя колко кутии са пълни с кухненски артикули в сравнение със съдържанието на всяка друга стая - дори след като разчистих и дарени . Реалността е, че кухните идват с изобилие от неща, повечето от които са обемисти. Въпреки че загубих малко квадратни кадри при това преместване, за щастие имам по-голяма кухня.
Но не беше много отдавна, когато живеех в много по-малко пространство, където дори не можехте да поберете повече от един човек в кухнята. Също така организирах много кухни с подобен размер като професионален организатор . През това време станах доста добър в спретнато (и креативно) подреждане на уреди, приспособления и инструменти с неудобна форма в малки пространства.
Това е само половината от битката. Другата половина е пренебрегнатият безпорядък в кухните, който рядко се използва. Вместо това заема ценно недвижимо имущество, което иначе би могло да служи като склад за нещата, използвани редовно. Ако ви е трудно да останете организирани в a малка кухня , насърчавам ви да започнете, като потърсите и разчистите следните често забравяни елементи.
Парчета за сервиране
Съдовете за сервиране обикновено излизат няколко пъти в годината за празници или вечери. През останалото време те просто се мотаят в труднодостъпни шкафове над уредите или избутани на гърба на долните шкафове. Качете се или слезте там и изкопайте купите за чипс и дип, подносите, каните или всичко друго, което бихте могли (но не) да използвате за домакинство. След това ги подарете на приятел, който многократно изпраща покани да дойде за щастливия час.
Съставки за печене
Освен ако не сте рутинен пекар, мога да гарантирам, че имате брашна, захари и пръскачки с изтекъл срок на годност някъде в кухнята ви. Прегледайте всичките си съставки за печене, хвърлете това, което е изтекло, и дарете всичко неотворено, но все още в рамките на най-добрия срок. Следващия път, когато ви се прияде за домашно приготвени бисквитки, устояйте на желанието да купувате съставки на едро, ако знаете, че ще се развалят, преди да ги печете отново. Или просто направете това, което правя аз, и се задоволявайте с типа „счупи и изпечи“.
Еднократни инструменти за готвене
Може би сте подкрепяли приятел по време на нея Разглезен готвач фаза или мисъл Както се вижда по телевизията veggie spiralizer беше кражба. Така или иначе, може да има поне една кухненска джаджа, която в един или друг момент изглеждаше добра идея да притежавате. Сега? Просто стои на рафт или в чекмедже и пречи. Ако не сте го използвали през последните шест до 12 месеца, можете спокойно да го разчистите.
Пластмасови и хартиени парти стоки
Това е една област, в която виждам преливане и дезорганизация, което често води до натрупване на повече артикули от необходимото, защото сте смятали, че нещата ви липсват (или са ви свършили). Извадете всички хартиени чинии, пластмасови прибори и салфетки и хвърлете всичко неизползваемо (помислете: напукани чаши Solo). Ако все още имате неотворена покривка за Барби, останала от партито за петия рожден ден на вашето вече 15-годишно дете, предайте я на някой с малки. Като алтернатива можете да я разбиете следващата семейна пица вечер за забавление — стига да я използвате или да я загубите.
Чаши
Разбирам – чувствам се глупаво да разтоварвам идеално добра работеща чаша. Но въпросът ми е откъде знаеш, че все още работи перфектно, ако не си пил от него от години? Чашите за ходене, чашите и бутилките (да не говорим за чашите за пътуване!) се предлагат в толкова много форми и размери и могат да бъдат наистина трудни за организиране, когато има излишък от тях. Вземете и запазете само тези, които ще използвате активно или са значими за вас (и които също ще използвате).
Контейнери за съхранение на храна
Почти всяка кухня разполага с шкаф, който съдържа контейнери за съхранение на храна които непременно ще се срутят. Време е да се справите с тези елементи, за да можете да поддържате решението си да приготвяте храна по-често. Отстранете несъответстващите дъна и капаци заедно с всички части, които са напукани, изкривени или имат упорита миризма.
Тъкани (кърпи за съдове, ръкавици за фурна и поставки за тенджери)
Наричам ги забравените тъкани в кухнята, защото те са склонни да се задържат десетилетия, много без да виждат много действие. Ако използвате тези, които имате, страхотно. Задръж ги. Но ако държите кърпи за чай или онези ватирани ръкавици, осеяни с дупки от изгаряния (когато новият ви силиконов комплект е всичко, към което някога посягате), в случай че може да ви потрябват „един“ ден? Време е да ги пуснете заедно с всеки стрес от разхвърляната кухня.
Готварски книги
Освен ако искрено не обичате, цените и често се обръщате към колекцията си от готварски книги, няма причина да отделяте място в кухнята за тях. В крайна сметка пространството може да се използва по-добре за закуски. Официално е 2024 г., така че не се колебайте да прегърнете изцяло дигиталните рецепти и да дарите физическите версии. Ако кухнята ви все още е разхвърляна, но искате да държите някои, особено сантиментални книги като тази, която сте наследили от баба си, намерете място точно извън кухнята, където да ги съхранявате вместо това.
Пила в: Организиране
