Знаете ли, когато превъртате Instagram или TikTok и във вашата емисия се появи „ястие от една тенджера“, което изглежда абсурдно добре? Всички сме били там: Вие сте малко скептични относно ястието, което гледате наистина ли изцапа само един тиган или тенджера, но вие се опитвате да бъдете малко по-оптимистични тези дни, така че оставяте нежното, ASMR-ish интро да се разиграе, само за да разбиете надеждите си, когато инфлуенсърът с твърде хубавата кухня започва видеото, като размахва Vitamix, машина за паста и мандолина. Сега, технически , те наистина са използвали само една тенджера, но това, с което наистина се озовават, е куп мръсни кухненски уреди, което проваля целта на едно хранене в една тенджера — такова дърпане! Всичко това обаче е предисловие към тези истински, вкусни ястия в една тенджера направи съществуват и всичко, което трябва да направите, за да ги направите, е да инвестирате в дясната част от готварския съд .
За повече съдържание като това следвайте
Ние в AT сме големи фенове на емайлираните продукти Холандски фурни , наследство чугунени съдове за готвене , незалепващи тигани , и съдове за печене, които могат да служат и като домашен декор. Единственият проблем с тези артикули е, че някак си трябва да ги гледате. Трябва да следвате строг режим на почистване и подправяне с чугун, можете да използвате само определени прибори върху незалепващи повърхности и трябва да внимавате да не начупите нищо, което е емайлирано. Но за хранене през седмицата и обикновено ежедневно готвене това, от което се нуждаете, е прост, здрав съд за готвене, който можете да дрънкате, блъскате и подхвърляте без притеснение. Давам ви: OXO трипластов тиган от неръждаема серия Mira 3.3 Qt .
Трипластов неръждаем тиган Mira Series 3.3 Qt с капак $99,99 OXO Купи сега OXO е любимец на AT редактора и има основателна причина - почти всички техни продукти са надеждни, достъпни и висококачествени. Това кухненски работен кон за всичко не е по-различен и е направен от два слоя неръждаема стомана с топлоизлъчваща алуминиева сърцевина, което означава, че се нагрява равномерно и няма да изгори или изгори части от вашето ястие. Той също така разполага с устойчиво на петна покритие с „технология evershine“, която помага за предотвратяване на топлинно обезцветяване. И той е създаден да издържи, с нитове, които са изравнени с вътрешността на тигана, което означава, че а) гъбата или кърпата ви няма да се закачат за тях, когато го миете, и б) никога не трябва да се притеснявате за дръжката разхлабвам се.
Аз лично обичам това нещо, защото е безопасно за фурна до 600 градуса по Фаренхайт, което означава, че можете да започнете ястие на котлона и да го завършите под бройлера. (Също така е добре да се използва с метални инструменти и може да се мие в съдомиялна машина — ако сте Бил Гейтс и, знаете, притежавате съдомиялна машина.) Високите стени и плътно прилягащият капак означават, че е добре да използвате всичко – от есенно задушаване и варене паста за готвене на пухкав ориз, сотиране на зеленчуци и др. (Дори съм изпекъл малко пиле в това нещо.) Любимото ми нещо, за което да използвам това, освен ястията в една тенджера, е приготвянето на храна. Тъй като побира до 3,3 литра, просто запържвам малко месо, добавям зеленчуци, деглазирам с бульон и натрошени домати, приготвям пакет юфка в соса и готово — сервира се обяд за следващите три дни. Най-добрата част? Не съм останал с мивка, пълна с чинии, и ако има нещо, залепнало на дъното на тигана (което обикновено няма), мога просто да занеса метална стъргалка за маса, без да се притеснявам, че ще разваля метала.
Така че, ако сте на пазара за тиган, можете винаги използвайте (намигване; IYKYK), но не искате да давате пари за изключително скъп модел, който може дори да не ви издържи през празниците, вземете това OXO трипластов тиган от неръждаема серия Mira 3.3 Qt и се насладете на храна без стрес през седмицата.
Купува: OXO трипластов тиган от неръждаема серия Mira 3.3 Qt , $99,99
Тази публикация първоначално се появи на Kitchn. Вижте го тук: Този ресторантски тиган от неръждаема стомана прави храненето през седмицата лесно (и ме спасява от мивка, пълна с чинии!)
