Във въздуха се усеща хлад и празниците почти наближават. Дните на срещи в парка за непринуден пикник или излежаване на открито с разхладителна напитка са зад нас до следващата пролет, а поканите пристигат за празнични партита , Friendsgivings и всички уютни събирания, които правят тъмните дни на зимата малко по-ярко.
За повече съдържание като това следвайте
И всичко това е забавно и обшито с пайети тоалети, докато не решите да се гмурнете и сами да организирате малко събиране. Изведнъж започвате да се тревожите за графика на пещта, изчисленията за унции вино на гост и се надявате избраният от вас плейлист да попадне в правилната изтънчена нотка на соарето.
Но не се притеснявайте! Всички перфектни детайли са хубави, но организирането на успешна вечеря за Деня на благодарността или празничен коктейл не трябва да е сложно. з Ето шест прости начина, по които можете да бъдете по-спокоен домакин. И не забравяйте, че начин номер едно е просто да се отпуснете. „Ако вие сте спокойни, вашите гости ще бъдат спокойни. Гостите определено могат да усетят вашето настроение. Така че колкото по-малко трябва да правите, толкова по-спокойни ще се чувстват вашите гости“, казва публицистът Йордана Стивън , който не само знае как да организира успешно събитие, но и обича да забавлява у дома. Ще приема нейната дума за това - и думата на тези други експерти по събития.
Не се изкушавайте да увеличите списъка с гости.
Организатор на събития София Крокос знае как да организира изискано тържество, като обръща внимание на всеки детайл. Но когато става въпрос за нейните собствени вечери, тя има лесен съвет, за да го поддържа без стрес. „Поддържам списъка с гости малък и хипер-съобразен, за да избегна претоварването с приготвянето на храна и напитки, както и последващите усилия за почистване“, казва Крокос.
„Не се опитвайте да приемете много хора, ще бъдете твърде изтощени, опитвайки се да забавлявате масите. Поддържайте броя си малки“, добавя Стивън. „По този начин вашият бюджет, меню и всичко останало са управляеми.“
Освен това гостите ви ще имат повече място за движение, пространството няма да стане твърде шумно и няма да се налага да се тревожите дали сте купили достатъчно вино или дали дъската ви за колбаси ще свърши. И онези приятели, които този път не успяха? Това е извинение да организирате още едно парти!
какво означава 11 23 часа
Инвестирайте в няколко надеждно красиви забавни парчета.
Когато знаете, че имате под ръка това, от което се нуждаете, забавлението става лесно. Това не означава, че имате нужда от различен набор от сервирани части за всеки празник или събитие. Вместо това инвестирайте в няколко безсезонни артикула, които можете да вадите отново и отново.
Първо, за всички вентилатори на борда там , Крокос казва: „Препоръчвам блок от маслиново дърво за показване на сирене, кростини или хляб. Обичам да работя с природни елементи, върху които да поставям храна.“
Добавете бяло остъклено плато за сервиране, което е също толкова функционално за вечеря, колкото и за петък вечер у дома. „Обичам красив бял платнен фон, за да показвам канапета или зеленчуци за вечеря“, отбелязва Крокос.
И накрая, изберете красива стъклария, независимо дали е искрящо рязано стъкло, ръчно изработена керамика или, практичният избор, нещо нечупливо. Нямате нужда от различна чаша за всеки коктейл. Вместо това изберете многофункционален съд за пиене (и не се колебайте да го използвате и за сутрешния си OJ!).
11:11 ангелско число
Изберете облеклото си предварително.
За да запазите нещата без стрес през деня и да избегнете разкъсването на гардероба й с мисълта: „Имам Нищо Да нося!' Стивън обича да избира облеклото й предварително.
„Може да не е първият ви ден отново в училище, но му дайте същата енергия. Изберете облекло, в което ще се чувствате удобно, елегантно и уверено“, казва Стивън. Не забравяйте, че може да дърпате неща във и от фурната или да наливате напитки, така че изберете нещо, което може да издържи разливане или две и пак да изглежда излъскано (това е старата Лили Пулицър, която основа своята линия, докато се опитваше да скрие петна от сок ).
Украсете предния ден.
Стивън казва: „Опитайте се да подредите масата и да украсите колкото можете повече предния ден. Може да мислите, че ще имате време да го направите, преди гостите да пристигнат, но това, което може да се обърка, се обърка.
Тя продължава: „Хубаво е да имаш колкото се може повече свободно време, спестено през деня за инциденти.“ Ако трябва да изтичате до магазина, за да вземете лед в последния момент или повече сирене, не искате да се стресирате за това, което чака да бъде направено у дома.
Докато готвенето след пристигането на гостите – или дори да им давате задачи за кълцане и нарязване на кубчета – може да ги накара да се почувстват необходими и спокойни, все пак настройката, докато влизат през вратата, може да накара гостите да се хранят със собственото ви безпокойство.
Просто го опростете.
„Нека темата, декорът, менюто и дори гостите ви бъдат прости. Честно казано, хората просто искат да се съберат и да си прекарат добре“, казва Стивън. Нещо толкова просто като чили в глинен съд за събиране в събота следобед, вино и сирене за петък вечер или печено в гърне, което се готви цял ден, ще направи гостите доволни. Всичко, което искат, е да ядат добра храна, да изпият едно-две напитки и да се посмеят заедно. И можете да го осигурите, без да нарушавате бюджета или нивото на стрес.
Оставете събитието да тече.
„Ключът към това да бъдеш спокоен домакин е да си подготвен. Всяко събитие, което е преднамерено и е изживяно, ще се хареса на гостите ви. Решете как искате да се харесате на сетивата на гостите си,” казва Линдзи Мур от The Lynden Lane Co. Запалете няколко свещи, изберете подредба на местата за сядане, която насърчава разговора и протичането в цялото пространство (подсказка: поставете всички в един кръг за разговор обикновено не работи!) и поставете плейлист във фонов режим.
С атмосферата на място ще почувствате, че държите всичко под контрол – както и вашите гости.
