Емблематичният стоящ миксер на KitchenAid току-що получи надстройка, която ще направи есенното печене много по-лесно

Може би в момента харесвате пайове (хей, сезонът на ябълките е!), или може би гъба, декадентска фокача - или може би сте работили върху играта си с макарони (в който случай вероятно имате нужда от това рецепта за горещ какаов макарон ). Възможно е да изпробвате всяка рецепта, до която можете да се докопате, но без значение какво кара вътрешния ви пекар да работи в момента, ще ви трябват първокласни инструменти за да усъвършенствате цялото това претегляне, разбиване и разбиване.

За повече съдържание като това следвайте

Когато става въпрос за снабдяване основни неща за кухнята, които да ви помогнат в най-доброто печене , инвестирането във висококачествени неща прави всичко различно (повярвайте ми, аз съм бивш сладкар ). Ще имаш нужда Крем на крема когато става въпрос за инструменти (вижте любимата ми шпатула ) и подобно оборудване. И няма по-добро време да се заемете отново с тези основни неща за приготвяне на сладки лакомства от сега ( наближават празниците и бърз ). Ето защо, когато разбрахме, че KitchenAid преработват своя „направи всичко“. 7-квартов стоящ миксер , ние го приехме като знак, че най-накрая е време да поръчаме машината на нашите мечти.

Отбележете този работен кон и ще откриете чудесата на изцяло новата настройка на половин скорост. Всеки, който някога се е опитвал да сгъне или внимателно да добави ядки и шоколад, без да издухва тестото, знае, че повечето стоящи миксери въртят малко твърде бързо, за да се справи с тази деликатна задача. Всъщност много от вас може да са изцапали множество прибори и вашия стоящ миксер, защото машината беше твърде бърза. Или още по-лошо, трябваше да започнете целия процес на печене отначало, защото сте загубили цялата великолепна аерация в тестото си. Е, най-накрая можете да спрете споменатите разочарования, защото новата ултра-бавна настройка (половината от скоростта на първата отметка на всички останали модели на KitchenAid) никога повече няма да преразбие, разбие или издуха вашите вкусни творения.

Плюс това новомодернизирана машина идва заедно със специална бъркалка, която ще направи всеки процес на биене лесен. Включената двустранна бъркалка с гъвкави ръбове ще включи дори най-упоритите и лепкави съставки, гарантирайки, че никога повече няма да се налага да спирате процеса, за да изхвърлите ръчно купата. виждаш ли лесно!

Но това не е всичко. Този миксер има два пъти по-голяма мощност от традиционния модел с наклонена глава и изключително сигурна купа с триточково заключване, за да се осигури допълнителна стабилност, независимо дали месите упорито тесто или нарязвате пиле на големи партиди ( за енчилада , ако мога да бъда смел да предложа). Говорейки за големи партиди, капацитетът на купата е 7 литра, което означава, че можете да се справите с 13 дузини бисквитки, да омесите над осем и половина килограма хляб или да намачкате над седем и половина килограма картофи (което със сигурност ще правите ден на пуйка, ако вашето домакинство прилича на моето). Миксерът се предлага и с всички основни добавки, включително щит за изливане, кука за тесто, приставка за телена бъркалка, бъркалка за сладкиши, плоска бъркалка и стъргалка.

Накратко, това нещо си струва големите пари. И въпреки че прави навременна покупка точно сега с цялото печене, което със сигурност предстои, мисля, че ще откриете, че това нещо ще издържи цял живот и ще направи всяко едно приключение с печенето още по-лесно.

Купува: 7-квартов миксер с повдигаща се купа и преработени премиум точки на докосване , $649,99

Тази публикация първоначално се появи на Kitchn. Вижте го тук: Любимият стоящ миксер на KitchenAid току-що получи надстройка, променяща играта, която ще направи есенното печене много по-лесно