Мислите ли да организирате вечеря? Или може би организиране на малко коктейлно соаре? Никога не е зле да освежите нещата, които трябва и не трябва да правите при забавлението, но сега изглежда като особено подходящо време за това, като се има предвид, че след значителна пауза много хора все още се връщат към разгара на организирането на събития , големи или малки. Времената се менят, но променили ли са се и правилата за забавление?
Свързахме се с двама души, които знаят много за (и имат мнение) какво означава да бъдеш домакин грациозно и с апломб. Мика Майер е основател на Beaumont Etiquette и автор на две най-продавани книги, включително Модерният етикет става лесно . Катрин Нюман беше етикет колумнист за Реално просто в продължение на 10 години и е автор на 'Какво мога да кажа?' ръководство за социални умения за млади хора. Ето техните мисли за това кои са най-добрите практики и кои традиции е най-добре да оставим в предишния век.
Официални настройки и прибори за хранене
Някога сгодените двойки се регистрираха за повече от един комплект съдове и прибори за хранене от чисто сребро. Сега нещата са много по-рационализирани и по-малко суетени и скъпи. „Преди се казваше, че най-официалните вечери трябва да имат полирани сребърни прибори. Сега има толкова много други страхотни материали“, казва Майер. „Настройките за място като цяло станаха по-опростени. Някога имаше точна чаша за чай и кафе, но днес много заведения използват една универсална хибридна чаша. Същото е и с десертните лъжици и чаените лъжички - те бяха различни, но сега много хора и заведения ги използват взаимозаменяемо.
Официална покана за следване
Въпреки че нашите експерти не идентифицираха никоя практика като конкретно остаряла в тази категория, беше отбелязано, че в ерата на климатична криза и много хубаво опции за дигитални покани че поканата на хартиен носител може да няма смисъл за сравнително неформална връзка. „Моята препоръка е [че] стилът на поканата, която изпращате, и методът, по който я изпращате, трябва да отразяват формалността на събитието“, казва Майер.
Универсални менюта за всички
Домакините са все по-наясно и чувствителни към, уникалните нужди на гостите — особено диетични ограничения и алергии. Това, разбира се, е прекрасно. Нюман, който е изпитал предизвикателството да управлява чувствителността към храни, добавя следната бележка: „Или го направете наистина добре, или кажете на хората да носят собствена храна. Най-опасното е да го лъжеш наполовина.“
Чака всички да ядат заедно
Традиционните нрави повеляват човек да изчака всички на масата да бъдат обслужени, преди да яде. Това е хубав жест, но Нюман съветва да внесете известна гъвкавост в това правило, за да избегнете добрите намерения да се превърнат в грубост. „Можеш да станеш това странно съдийско присъствие“, казва тя. 'Носи се по течението.'
Разпределение на местата според пола
Някак невероятно е да се мисли, че в някои кръгове 'момче-момиче-момче' местата за сядане са нещо, но беше. Майер предлага обичая мъжете да стоят, когато се представят на масата, а жените да останат седнали като друга остаряла традиция, свързана с пола.
Но това не означава, че визитните картички и/или определените места са отминали. „Все още харесвам картички с имена, защото те помагат да се изготви план за сядане, което от своя страна спомага за създаването на страхотно социално събитие, ако хората с еднакви мисли са седнали един до друг“, казва Майер. (Помислете: по-малко „разпределени места за сядане“ и романтични настройки и повече, „Мисля, че наистина ще ви хареса да говорите помежду си.“)
Без да носите остатъци вкъщи
Нюман съобщава, че през нейното десетилетие на раздаване на съвети, тази привидно доброкачествена традиция за общо хранене е била източник на много противоречия и тревога. А именно, добре ли е да вземете вкъщи остатъците от ястието, което сте донесли? (Друг свързан, провокативен въпрос: Грубо ли е да поискате да вземете остатъци от вечеря?) Как се чувствате за едното и другото вероятно е културно и в крайна сметка тези въпроси не си струват да се разстройвате, казва Нюман. „Добре е да поискате това, което искате, и да кажете как се чувствате относно дадена молба“, казва тя.
Обувки на събирания
Това е голямо и е почти напълно обърнато от предишните насоки. „Преди години от хората винаги се очакваше да носят обувки, когато пристигат в нечий дом“, казва Майер. Сега е важно да попитате какво е предпочитанието на домакина, когато пристигнете - и бъдете готови да покажете вашите чорапи/чорапи.
Маса от старата школа „Маниери“
можеш ли да носиш шапка Грубо ли е да се оригваш? „Мисля, че всичко, което е свързано с тела и представяне, е забранено (за критика) на този етап“, казва Нюман. Шапката може да прикрива косопада; оригването може да е страничен ефект от рефлукса. „Ако не ви наранява, приемете, че не е грубо.“
Тази публикация първоначално се появи на The Kitchn. Вижте го там: 8 забавни „правила“, които просто вече не важат, според експерти по етикет
Пила в: Кухня тенденции
