Към 2016 г. бадемовото мляко беше най -популярното мляко от всички млека в САЩ. И дори с всички новодошли - мляко от кашу, кокосово мляко, конопено мляко, овесено мляко - бихме предположили, че все още е любимата на милата . Но заслужава ли това да бъде в центъра на вниманието в немолечната секция на вашия супермаркет?
Ето няколко неща, които трябва да знаете за бадемовото мляко.
1. Не съдържа лактоза.
Подобно на всички други млечни млека, то е без лактоза. Това е от изключително значение за приблизително 65 % от населението с непоносимост към лактоза.
какво означава 11 11 духовно
2. Това е веган.
Друг плюс за някои: Това не е животински продукт. Това също означава, че няма холестерол.
3. Това е нискокалорично.
В сравнение с обикновеното мляко и дори с други млечни млека, то е относително нискокалорично или може да бъде: Порция от неподсладено бадемово мляко от бадемов бриз идва в хладни 30 калории . (В резултат на това, за съжаление, това няма да направи кафето ви кремообразно. Винаги е нещо.) Дори подсладените версии са сравнително леки, но с 60 калории на порция.
4. Може да има добавки.
По-специално млеката на растителна основа могат да съдържат много добавки, включително карагенан, който се получава от водорасли и се използва като стабилизатор и сгъстител. Около тази добавка е имало много заблуди, които могат ( или може и да не ) може да бъде дразнещо. Все още е одобрена от FDA съставка за биологични продукти, но все повече марки я премахват от своите формулировки.
Свързани: Защо се отказах от бадемовото мляко и се върнах към пиенето на краве мляко
5. Не е толкова хранително, колкото си мислите.
Най -големият недостатък на бадемовото мляко обаче не е в това какво има в него, а по -скоро какво не. Докато самите бадеми са чудесен източник на протеини и калций, Ню Йорк Таймс има лоши новини относно бадемовото мляко: Тези хранителни вещества се губят почти при обработката на тези ядки, които съдържат много вода. (Отново е възможно вече да получавате много протеини от други източници и целия необходим калций от зеленчуците. Може би е добре! Все пак си струва да се отбележи.)
значение на 11:11
Възможно е да се купи марка, която да компенсира част от това - тъй като ядковото мляко не е задължително да има толкова много хранителни вещества, някои производители ги подсилват, за да увеличат съдържанието на протеини, калций и витамини. Отново обаче учените все още не са напълно сигурни колко добре се усвояват тези добавени хранителни вещества.
В крайна сметка: Бадемовото мляко не е нито най -доброто, нито най -лошото. Пийте отговорно! И прочетете етикетите си!
Пиете ли бадемово мляко? Коя е любимата ти марка?
ГледамКак да си направим бадемово млякоТази публикация първоначално беше публикувана в Kitchn. Вижте го там: 5 неща, които трябва да знаете за бадемовото мляко
какво означава 222 в нумерологията
