Ако има нещо, което един домашен готвач трябва перчене на, IMO, това е съд за готвене. Можеш да ми се довериш — искам да кажа, аз направи имат кредитите. Преди бях а сладкар , и съм готвил с почти всички съдове за готвене и повярвайте ми: Разменям тенджери и тигани под номинала дори за един висококачествено парче ще преобрази сериозно вашата храна. И когато търсите ново парче, с което да украсите кухнята си, има няколко неща, на които да обърнете внимание. Ще искате да поставите отметка в квадратчетата, когато става въпрос за задържане и разпределение на топлината, издръжлива конструкция, обмислен дизайн и, разбира се, естетика.
За повече съдържание като това следвайте
Въпреки че има много нови и иновативни марки, които ние обичаме , има и причина някои компании да имат дългогодишна репутация в света на домашните готвачи и професионалните готвачи. Ако говорим за заслужено влияние, в това няма съмнение Стауб е топ играч. Всъщност ще откриете, че членовете на моя екип често наричат собствените си парчета Staub като MVP на кухнята – известен още като техния най-ценен тиган. Излишно е да казвам, че изпитаният във времето, здрав и здрав и абсолютно зашеметяващ съд за готвене е точно това, за което говоря, когато става дума за кухненски прибори, достойни за перчене. И, момче, никога ли това чувство не е било по-вярно от сега: Staub току-що пусна някои от най-емблематичните си съдове за готвене в чисто нов цвят на Сайтът на Уилямс Сонома : Люляк. (Някои от които вече са в продажба!) Най-добрият ден досега? Така мисля.
Емайлирана чугунена дълбока фурна Staub, 5-Qt. 360 долара $149,95 Уилямс Сонома Купи сега Съвсем подходящо е, че техният универсален Deep Oven се предлага в новия цвят. Всъщност, тъй като колегата ми Ванеса Спилиос го нарече „ най-използваният съд за готвене в [нейната] кухня” миналата година, мисля, че е безопасно да се каже, че целият екип на AT жадува за това, което прави всичко. Дълбоката фурна (известен още като Cocotte; известен още като холандска фурна) е единствен по рода си съд за готвене, благодарение на специализирания си черен интериор (който има следи от кварц за несравнимо равномерно нагряване и допълнителна зърнистост за върховно запичане и запичане) и текстурираната вътрешност на капака (който улавя и преразпределя влагата за сочен резултат). Освен това има екстериор, устойчив на надраскване, надраскване и петна, който е съставен от множество слоеве с фино изпъстрено, почти искрящо емайлово покритие Lilac. (Прекрасното основно също е с отстъпка в момента!)
Staub емайлиран чугунен тиган за всичко, 3 1/2-Qt. 270 долара Уилямс Сонома Купи сега Има още един фаворит на персонала в състава на Lilac: the Всичко Пан . Уместно кръстен на безкрайния си потенциал и множество приложения, този работен кон е готварска печка, която безпроблемно се справя със задачите на тиган, тиган, гювеч, тиган за печене, холандска фурна… трябва ли да продължа? Неговият стъклен капак ще ви позволи да държите под око каквото и да готвите, като гарантира, че няма да излезе пара или влага. С капацитет от 3,5 литра, той може да готви празнични партиди от почти всичко, докато елегантното му, плитко тяло и широките му дръжки го предпазват от това да стане тромав при транспортиране от фурна до маса или когато го прибирате. Ако някога напусне котлона ви, това е!
Staub емайлиран чугунен традиционен дълбок тиган, 11' $240 $179,95 Уилямс Сонома Купи сега Ето една фраза, от която никога няма да се откажа: Всеки има нужда от това Дълбок тиган . Това нещо върши работата на вашия чугунен тиган, тиган от неръждаема стомана, и тиган с незалепващо покритие, като същевременно има достатъчно високи страни, за да предпази котлона ви от пръски, и достатъчно дълбоко тяло, за да изпълнявате лесно различни проекти за готвене. Той е съвместим с всички котлони, подходящ за съдомиялна машина и, разбира се, макар да можете да изберете традиционен червен или сив оттенък, закупуването на този тиган в цвят Люляк обещава да превърне тигана в най-уникалния съд за готвене във вашата кухня.
Освен трите любими на феновете парчета по-горе, Williams Sonoma предлага и тези на Staub Комплект готварски съдове от 4 части , Кръгла холандска фурна , и Овална решетка в новия цвят. Истината е, че наличието на съдове за готвене, които изглеждат толкова добре, колкото и се представят, прави вечерните вечери през седмицата, подготовката за празниците и домакинството още по-вълнуващи и забавни. Наистина никога не съм виждал съдове за готвене в такъв нюанс - и съм виждал много на съдове за готвене в моето време. Люляковият екстериор на тези парчета е причудлив, но елегантен, забавен, но гъвкав, уникален, но изтънчен. Подаряването на някое от горните би направило нечия цяла година - и да, същото важи и за вас. Искам да кажа, с някои от тези люлякови красавици в продажба, какво ви пречи да се поглезите с изцяло нов MVP? Заслужаваш го.
Вижте цялата колекция Lilac на Williams Sonoma .
Тази публикация първоначално се появи на Kitchn. Вижте го тук: Staub току-що пусна нов цвят и може да е най-зашеметяващият им досега
