Обичам сладолед и този малък уред улеснява задоволяването на желанията ми у дома (разпродажба е!)

Винаги съм имал сладък зъб и съм почти сигурен, че това е в семейството ми. Не че държа много сладки лакомства у дома, но обикновено има поне едно в хладилника, килера или фризера във всеки един момент. моя сладко лакомство по избор обикновено е студен сладолед и колкото повече топинги има, толкова по-добре - особено ако е фъстъчено масло, шоколад или карамел. Въпреки това, колкото и да обичам купа или халба сладолед, може да стане доста скъпо за купуване през цялото време и не е най- удобен вариант ако трябва да напуснете дома си, за да го получите. Имам машина за сладолед от години, но мина известно време, откакто я използвам. Това е електрически уред, но все пак трябва да го напълните с каменна сол и да изчакате да се разбърка приблизително толкова дълго, колкото бихте направили, ако го въртите сами на ръка. Когато за първи път чух за Ninja CREAMi , знаех, че това е сладкото надграждане, което ще пасне идеално на кухнята ми.

За повече съдържание като това следвайте

Пълният Ninja CREAMi пакет включва уреда, външна купа за обработка и четири пинти за всяко замразено лакомство, което искате да направите. Вдигнах CREAMi директно от кутията в новия му дом на плота. Имаше само няколко парчета опаковки за изхвърляне, преди да мога да разбера функциите на машината, и за щастие тя дойде с ръководство с инструкции и книга с рецепти. Стига да имах достатъчно съставки за поне една рецепта, щях да мога да направя първия си десерт веднага! (Най-доброто от всичко: Не е необходима каменна сол.) Ninja CREAMi е в състояние да прави различни замразени лакомства, включително сладолед, сорбе, сладолед, гранита, млечни шейкове и смути купички. Рецептите са невероятно прости и ако имате търпението да изчакате 24 часа сместа да замръзне, тогава вече сте усвоили най-трудната част от създаването на CREAMi. Избрах няколко вкуса сладолед, които да опитам ( Канела Добре и Плодова зърнена култура ) след следващото ми пазаруване на хранителни стоки и след това претърсих килера и хладилника си, за да видя дали има нещо, което мога да направя веднага. Както се оказа, имаше!

За приготвяне на сорбе с Ninja CREAMi , всичко, от което се нуждаех, беше 100-процентов плодов сок, захар и вода. Разбих две пинти лимоново сорбе и последвах същата рецепта със сок от ананас, за да направя втори чифт пинти с плодов вкус. Течните смеси отидоха във фризера и след като чаках цял ден да замръзнат, най-накрая можах да избера една, която да преработя в кремообразно сорбе. Извадих предварително сорбе от лимон от фризера, заредих го във външната купа на Ninja CREAMi, заключих го със завъртане, след това включих машината и натиснах бутона „Sorbet“. Това е че просто! Машината зашумя, като използва лопатката Creamerizer, за да я разгради от захарна вода с вкус на лимон до вкусно гладко сорбе за 90 секунди. Машината е малко шумна, но не го намирам за притеснително, тъй като знаех, че е с цел. След като приключи с приготвянето на сорбето, го отключих и се подготвих за резултатите. Ако сместа ви не е достатъчно кремообразна при първото пускане, има бутон Re-Spin на уреда, за да я пуснете отново. На мен обаче не ми трябваше, тъй като сорбето ми стана идеално. Беше достатъчно мек, за да го вземете с лъжица и имаше лек и освежаващ вкус на лимон, който беше точно това, от което имах нужда, за да се боря с топлото време навън. Като тест изпразних половината халба и върнах останалото сорбе обратно във фризера. Притесних се, че ще трябва да ремиксирам, след като го замразих отново, но бях приятно изненадан да открия, че успях да загребя малко и да го изям по-късно, както бих направил за всяка пинта, която бих купил от магазина.

Със сорбето се захванах да правя сладолед само дни по-късно. Процесът е почти същият: следвате рецептата, зареждате я в машината и натискате бутона „Сладолед“. Една ключова разлика е, че всъщност трябваше да използвам бутона за повторно завъртане за моя сладолед с канела. Първото избиване излезе ронливо, така че се нуждаеше от още един цикъл за по-гладка и кремообразна смес. След това сладоледът беше с правилната консистенция и беше толкова страхотен на вкус, че реших да го споделя с роднини, които идваха на гости. Ако бях приготвял сладолед Fruity Cereal, тогава трябваше да използвам бутона „Mix-In“, който се използва за по-сложни рецепти за сладолед със съставки като замразени плодове, шоколад, бонбони, ядки, зърнени храни , и още. Само имайте предвид, че пресните плодове, сосовете и намазките не се смесват добре, защото ще разводнят десерта. (Алтернатива са гарнитури от шоколад и карамел.) Ако не сте голям фен на млечните продукти или имате ниска толерантност, има много опции и заместители без млечни продукти, на които също да се насладите.

Досега имах много по-голям успех със сорбе, отколкото със сладолед, но с нетърпение очаквам да опитам още рецепти и десерти. Дори обмислях с кои празнични лакомства мога да приготвя Ninja CREAMi за семейни събирания през следващите месеци. Толкова е лесно да съхранявате предварително приготвени смеси във фризера, че често имам няколко халби замразени наведнъж. Всеки път, когато изпитвам желание за нещо сладко, всичко, което трябва да направя, е да взема едно, да го заредя в Ninja CREAMi и да му се насладя – всичко това за по-малко от пет минути. Освен електрическата ми кана и фритюрника, Ninja CREAMi е най-използваният уред за плот. Тъй като някой, който е направил бакалия, бяга специално за сладолед, това ми спести много газ и пари, което е просто още един плюс в книгата ми!

Купува: Ninja CREAMi 7-в-1 машина за замразени лакомства с допълнителни пинти , $199,99 (обикновено $229,99)

Тази публикация първоначално се появи на Kitchn. Вижте го тук: Обичам сладолед и този малък уред улеснява удовлетворяването на желанията ми направо у дома (разпродажба е!)