Някои хора празнуват Седмицата на акулите. Семейството ми празнува Седмицата на Чарк. Ако приемате играта си с колбаси толкова сериозно, колкото ние, знаете, че „реженето“ струва. Въпреки че един сезонен плод може да бъде доста достъпна находка, аз винаги търся бюджетни опции, когато става въпрос за месо и сирена. Така че, когато попаднах на този фокус върху сиренето Съвети на TikTok , трябваше да го изпробвам сам.
Според създателя @datingindisney , местата на Whole Foods обикновено опаковат и продават краищата и парчетата от по-големи блокове с отстъпка. В секцията за сирене може да откриете разнообразни сирена, съхранявани в кошница или контейнер в края на основната хладилна витрина за сирене . Със сложни марки и висококачествени селекции реших, че мога лесно да взема няколко парчета, за да завърша дъска за колбаси с ограничен бюджет.
За да се подготвя за скорошно семейно събиране, изпробвах предложенията за сирене с отстъпка от Whole Foods. За това събиране исках да подготвя дъска в стил паша с последователни и допълващи се вкусове. Въоръжени с моя ръководство за изграждане на борда за колбаси , целта ми беше да осигуря сирена, представляващи меки, твърди и ронливи варианти.
Обикновено се придържам към тази селекция от три сирена за моите дъски, като често добавям четвърта маринована или овкусена опция. В зависимост от варианта, не е необичайно общата цена за три или четири качествени сирена да надвишава $20 до $30. Че сметката за хранителни стоки се натрупва когато отчитате месо, плодове и други принадлежности! Въпреки това, в края на безброй партита, в крайна сметка хвърлям всичко, което е останало неизядено - често една четвърт от блока - което ми казва, че мога да се измъкна с по-малко, отколкото предлага стандартният блок.
В моя местен Whole Foods бързо намерих кошче за сирене с отстъпка , а опциите не бяха никак лоши! С няколко насоки от продавача на сирене се спрях на твърдия Barbers Sweet Red Grass Fed Cheddar, мекия Champignon Cambozola Black Label (фантазия!) и ронливия Mitica Parmigiano Reggiano. За да постигна сплотена дъска в стил на паша, исках две проби от всеки сорт, така че да се повтарят на дъската.
След сумирането на моите три избрани сирена (с две изгодни парчета за вид), ето как математиката се разтърси.
Champignon Cambozola Black Label
Блок от 8 унции: $8,82
Моята обща сума: 2 броя, $2,52 + $2,31 = $4,83
Спестявания: $3,99
Легендарният Пармиджано Реджано
Блок от 8 унции: $10,50
Моята обща сума: 2 броя, $2,52 + $3,36 = $5,88
Спестявания: $4,62
Barbers Sweet Red Grass Fed Cheddar
Блок от 8 унции: $9,00
Моята обща сума: 2 броя, $2,55 + $2,38 = $4,93
Спестявания: $4,07
Общо спестявания: $12,68
Хора, просто не можете да спорите с тази математика! Вместо да похарча 28 долара за цялото това сирене, прибрах почти половината от него. С тези спестявания заложих Cypress Grove Purple Haze Chevre на $7,99, за да завърша предложенията си с козе сирене с аромат на лавандула и копър (вкусно!). За сложна дъска за колбаси мога да потвърдя, че този хак на TikTok гарантирано ще ви спести малко чедър (и ще ви нахрани с малко).
Пила в: хакове пари
