Най -добрите скари на дървени въглища: Перфектно преносими до огромни

Печенето на скара е една от големите радости на лятото. Ако живеете в апартамент с особено малко външно пространство - или изобщо няма такова - може да се притеснявате, че тази конкретна радост ви е отказана, но никога не се страхувайте. По -долу ще намерите нашия най -голям резюме - 17! - от големи и малки скара, преносими и емблематични, но ВСИЧКИ въглен (или дърво). Насладете се и ни кажете любимите си.

НИСКИ

Това е любимият ни читател. Класическата най -малка скара от Weber, Smokey Joe е вашият стандарт и е трудно да се победи, ако не ви е грижа за допълнителна светкавица и искате да бъдете супер преносими.

Супер сладка червена топка, която ще приготви буря и ще се побере в задната част на колата ви, този тип е със същия диаметър като Smokey Joe (горе), прахово боядисан метал и идва с щипки, които да държат горната част по време на транспортиране.

14,5 ″ Backyard Grill е по-бюджетна опция от хората в Walmart. Той се предлага в четири цвята и има сменяеми крака, които се сгъват, което му позволява да седи до земята.

Обичам хибачи. Това е старо училище с чудесен асансьор с двойна дръжка, който ви дава много по -голям контрол върху грила. 10 ″ на 18 ″, чугун с дървени дръжки.

Този невероятен дизайн се компресира нагоре, за да ви позволи да печете навън по много начини. Гответе върху въглен, гответе на огън или окачете и гответе. Предлага се със собствена чанта за носене. Включва: скара с тефлоново покритие, три подпори за крака, две решетки за грил и три секции за изграждане на скара.

Предишни списъци:

• Най -добрите външни скара на дървени въглища 2015
• Пригответе се за грил: Основни неща за готвене на открито
• Най -добрите преносими скара 2011

СРЕДНИ

X Grill е гениален дизайн, който се сгъва напълно и попада в персонализирана чанта, за да може лесно да отиде навсякъде с вас.

От другата датска компания, Bodum, те пускат страхотни версии на Fyrkat от години. Този е малко по -голям и се предлага в прекрасно сребристо или черно.

• Елегантно прахово покритие от матово стоманено тяло с хромирани стоманени крака за допълнителна здравина и издръжливост
• Силиконовата дръжка остава хладна на допир и също се използва за регулиране на въздушния поток в скарата, докато се използва
• Силиконовите скоби заключват капака на място за лесен и безопасен транспорт

Това изключително елегантно чудо не е голямо, но със сигурност е чисто и преносимо. Бизнес мавен през деня и подправен сладкиш с барбекю през нощта, вие се вмъквате в готварството с черния екстериор на куфарчето, безпроблемен пепелник, основни щипки и здрава основа на това универсално чудо. Кулинарни сили, активирайте!

Това надхвърля просто да бъдете скара и ще ви позволи да пушите, печете, барбекю и дори да правите пица. С върха върху него ще достигне 500 градуса и ще се готви три часа, след което можете да поставите всичко в съдомиялната машина.

Цветно малко решение в четири цвята, тази електроцентрала от Urban има ретро усещане от средата на века. Алуминий и стомана.

Това е страхотна находка! Единственото барбекю, което можете да закачите на парапета на балкона си и да готвите навън, 30 етажа нагоре! Страхотно за малки пространства, покриви или дори отстрани на лодка.

99 долара е може би всичко, което някога ще трябва да платите, за да печете красиво на скара, докато стоите на открито и размазвате гостите си, имал съм няколко такива и ги обичам (освен факта, че откривам, че краката падат, когато превъртете го твърде далеч). Предлага се в стандартно черно, но налично в няколко други персонализирани цветове, ако копаете . The Sweethome също даде тази най -висока оценка , но предпочитат модела Gold със система за почистване на пепелника. Не съм сигурен, че си заслужава!

Добри уеб ресурси:

• Най -добрите скара с дървени въглища под 500 долара - Сериозно яде
• Най -добрата скара на дървени въглища - Сладкият дом
• 2015 Топ 10 на най -добрите цени на дървени въглища - невероятни ребра
• - Cook’s Illustrated

ВИСОКО

Изработена от огнеупорен порцелан, Eva Solo е зашеметяваща настолна скара от датски дизайн, която седи върху дървена основа и лесно се хваща от дългата си дръжка. Предлага се в черно и бяло.

Ами ако искате да надигнете вашия Weber с голяма степен и да му дадете малко място за кацане и лесни функции за стартиране? Това би било вашето решение. В продажба в момента в персонализирания син цвят на Crate and Barrel, ако сте истински ловък и не е нужно да купувате всички дърводелци на открито, това е наистина хубаво нещо. Това го прави много по-лесно: Функциите включват просторна готварска повърхност, удобна шарнирна решетка за готвене, боядисана метална работна маса, държач за капак Tuck-Away ™, подвижен LCD таймер за готвене и вграден термометър. Електронната система за запалване на газ запалва брикети с дървени въглища с натискане на бутон (въглищата ще бъдат готови след 20 минути).

Имам двама приятели, които се кълнат в тези готварски печки в стил Камодо, които ви позволяват да готвите много горещо на скара или много бавно на силен огън с ефект на фурната. Както скара, фурна и пушач, Зеленото яйце е проектирано да задържа топлината си, когато искате, или просто да печете на скара в отворено положение: Формата на Голямото зелено яйце е проектирана да задържа топлината само с малък вентилатор при отгоре, за да създадете течение, за да поддържате огъня. Днешното голямо зелено яйце е произведено от керамика с високо съдържание на влакна, разработена за програмата Space Shuttle, предназначена да отразява топлината и това позволява да се достигнат температури до 650 ° C (1202 ° F). Външната повърхност има керамична глазура с висок гланц, която осигурява устойчивост на напукване и атмосферни влияния.

Това е, което завърших преди около четири години, чайникът Ranch е като да имаш голяма търговска печка с девет горелки за скара на дървени въглища. Огромната повърхност ви позволява да готвите при много различни температури и да готвите бавно навън, докато високата топлина заема средата. Можете дори да затоплите чинии на ръба на това нещо. Удоволствие е да се готви, дори за вечеря за четирима.

Ако искате да отидете на върха на линията, ето ви: Grillworks, основана преди повече от 30 години в опит да улови вкусотията на скара на открито в Европа и Южна Америка, прави много модели; този, 20 ″, е стандартният носител. С безброй специални функции, включително манивела за колела от лети алуминий, която ви позволява да спускате и повдигате скарата при поискване и наклонена, канализирана скара, която улавя сокове и избягва избухването, това бебе е най -сериозното нещо, което съм виждал и би било ЗАБАВЛЕНО за използване. По -голямата версия, Inferno (по -долу), е проектирана за ресторант Stone Barns на Dan Barber близо до Ню Йорк и е страхотна за гледане.

Нанси Мичъл

Сътрудник

Като старши писател в апартаментната терапия, Нанси разделя времето си между гледане на красиви снимки, писане за дизайн и фотографиране на стилни апартаменти в и около Ню Йорк. Това не е лош концерт.