Февруари е това, което не бих описал толкова научно като „мършав“ месец. С това искам да кажа, че загатва за пролетта, ако имате късмет, и след това бързо ви презира с няколко студени, влажни дни, точно когато си мислите, че можете да флиртувате с по-малко вълнения ъгъл на гардероба си. Всяка година в колежа някои приятели и аз празнувахме преминаването през най-мрачния месец с парти на 28 февруари. Сега времето ми за лягане е по-рано, така че продължавам напред и поддържам традицията по мой собствен начин, като зареждам Хранителните стоки на Trader Joe (кълна се, наистина съм забавен!).
За щастие TJ получи бележката този месец. Рафтовете са заредени с нови закуски, тоалетни принадлежности и артикули за килер, които ще донесат партито отново в кухнята. Дори ако търсите надежден пряк път за вечеря през седмицата или лакомство, за да направите вторник малко по-светъл, мисля, че ще се съгласите, че всичко това ще ви накара да почувствате, че пролетта не е твърде далеч (и може би ще изплаши сянка - наблюдение от Punxsutawney Phil).
1. Jalapeño & Cream Cheese Crispy Wontons, $4,99 за 7,5 унции
В това време на годината, което наричаме Сезон на наградите, просто се чувстваме погрешно да сервираме някаква обикновена закуска, докато гледаме произведения на изкуството и художници, които печелят признания. Ако сте съгласни, ще трябва да получите този победител от замразено приложение. Тези хрупкави, кремообразни, пикантни хапки имат всичко подходящо за тях. Те имат цялата хрупкавост на рангун от раци с нахалните, пикантни вътрешности на любимия ви остър дип със сирене .
В съзнанието ми, пикантно + сирене моли за най-малката частица сладост, за да накара ароматните фойерверки да избухнат зад очите ми. Вълнувам се да опитам следващата си кутия от тях с лукава малка купичка желе от черен пипер или консерви от ананас. Не за да навия собствения си рог, но тази комбинация сама по себе си може да бъде награда за най-добра закуска, изядена по време на гледане на филм.
2. Масло за тяло от бразилски орех, $6,99 за 4 течни унции
Закъсняхме за нова итерация на Масло за тяло от бразилски орех сега, не бяхме ли? Чувствах се добре, като видях познатия пурпурен оттенък на емблематичното (и супер вирусно) масло за тяло, което премина сред феновете на Trader Joe преди няколко години. Както гласи легендата, маслото за тяло с бразилски орех се смята за много по-евтината измама Бразилският крем Bum Bum на Sol Janeiro .
Дори и да не виждате приликите между двете, лесно е да обикнете новата опияняваща тропическа мечта на масло за тяло на Trader Joe. Напоено с този познат аромат на солено-карамел-шамфъстък, това масло за тяло има основа от бразилски орех, макадамия, маслина, слънчоглед и масла от жожоба. Добавете един-два удара от хидратиращи суперсили (сквалан и екстракт от гуарана) и ще получите подхранващо и хидратиращо удоволствие след душ, което ще ви накара да се почувствате доста луксозно и да си помислите: „Суха, скучна зимна кожа, която ?'
3. Шоколадов комплект за потапяне, $3,99 за 8 унции
Обичам да си играя с храната си, така че когато забележа храна, която може да се удвои и като проект за изкуства и занаяти, трябва да я грабна. Това беше точното ми мислене, когато забелязах този комплект за потапяне в шоколад в Trader Joe’s тази седмица.
С шоколада като моя нова среда за изработка, си зададох следния въпрос: Какво не може Подобрявам ли се с тези разтопяеми шоколадови дискове (и техните очарователни поръски за Свети Валентин)? Много малко, разбрах. Досега списъкът с невероятни платна за шоколад е доста дълъг и само става по-дълъг: картофен чипс, ягоди, гумени мечета, сушени кокосови стърготини, сушени кайсии и парчета Пармиджано Реджано (не, наистина - не го чукайте) докато не опитате). Ако намерите нещо, което трябва да добавя към този списък, моля, не се срамувайте. Кажи ми!
4. Тайландски фъстъчен сатай сос, $2,29 за 8,1 унции
Подобно на шоколада, фъстъченото масло е добре дошло във всичко, което ям - особено във фъстъчен сатай сос в тайландски стил. Разбира се, а фъстъченият сос се приготвя доста лесно с няколко основни неща за килера, но не можах да устоя да опитам завъртането на Trader Joe върху класическия сос за основната храна на улицата, пилешки сатай.
Пикантен, пикантен, кремообразен и сладък, този сос сатай постига всички сложни вкусови нотки, необходими, за да бъде достоен за пилешки сатай, и това показва: Trader Joe е набавил този сос от доставчик, базиран в Тайланд. С всички билкови нотки на тамаринд, кокосово богатство и лека подправка, която е омекотена с фъстъци, вие ще искате да потопите всякакви неща в този сос, като опаковки от маруля и летни рулца, заедно с шишчета от пиле ( може би дори само самият шиш).
5. Тайландски кокосови палачинки Kanom Krok, $3,29 за 6,35 унции
Който и да доставя гореспоменатия тайландски фъстъчен сос на Trader Joe, трябва да е най-добър с доставчика на тези най-нови сладко-солени тайландски кокосови палачинки (известни като kanom krok), защото те също са плашещо добри. Друга популярна тайландска улична храна, kanom krok, са дъвчащи заоблени кокосови палачинки с размер на хапка, които са с размерите на друга разпространена храна, близка до палачинки: холандски poffertje (тиганите им дори изглеждат подобни!).
Но това, което наистина прави тези kanom krok моят нов любим вид палачинки, са техните текстура . Дъвченето на мочи! Кремът от млечна кокосова среда! Светлинната свежест на куполообразните им външни части! Това е безупречна храна – те са точно в тази топка на „не твърде сладкия“ съвършен десерт, особено с поръска с морска сол за добра мярка.
6. Бърбън паста от ванилия, $4,99 за 4 унции
Винаги, когато е възможно, се опитвам да предизвикам чувството „Хм … какво е това?“ когато приготвяте вечеря или напитки за гости. Не мога да помогна! Трябва да преследвам това добавено, неизследвано късче измерение – такова, което сега е направено още по-лесно с тази нова паста от зърна ванилия от Бърбън. Както вероятно знаете, толкова много от най-уютните предложения на Trader Joe често са ограничени само до студените месеци от годината. Разбирам го, разбирам, но сега ви призовавам да внимавате и да не спите върху този скромен малък буркан.
Подобно на Органичен чист екстракт от зърна ванилия от бърбън , тази паста идва от остров Реюнион (наричан някога остров Бурбон), откъдето идват ваниловите зърна с произход Бурбон. Противно на името си, и двата продукта нямат бърбън (въпреки че екстрактът от ванилия съдържа алкохол, който помага да се пренесе екстрактът от ваниловите зърна). Тази паста има няколко други члена, които също се присъединяват към ваниловите зърна, като захарен сироп и екстракт от ванилия. За мен това означава, че получавате пресилен аромат на ванилия и присъствие на бобови зърна – такъв, който определено ще искате да добавите към греяно вино, кисело мляко, млечни шейкове, ирландско и/или кафе на капки, тесто за палачинки и старомодно ( не забравяйте бърбъна !)
Кои нови артикули на Trader Joe добавяте към количката си? Кажете ни в коментарите по-долу.
Тази публикация първоначално се появи на The Kitchn. Вижте го там: 6 хранителни стоки, които не трябва да пропускате на Trader Joe's, които току-що се появиха в магазините, според бивш служител
