5 нови навика да поддържате кухнята си безпроблемна, тъй като сега сте винаги у дома

Не съм тук, за да говоря за дезинфекция на дръжките на хладилника. Вместо това, аз съм тук, за да се справя с другия проблем с почистването на кухнята, който се появи през 2020 г. - този, който се случва, когато всички са вкъщи по цял ден и приготвят и ядат всяко хранене, комфортна закуска и изхвърлете проекта за печене в едно (малко) пространство: Кухнята е мръсна през цялото време.

Независимо от ситуацията на подслон в дома ви, вие без съмнение сте добре запознати с факта, че чиниите никога, никога не свършват; и че веднага щом почистите от едно хранене, има още ястия, които чакат да бъдат приготвени. Не знам за вас, но предпочитам да не прекарвам всеки буден момент в готвене и хранене, почистване и повтаряне. Ако ти също имате нужда от относително чиста кухня, за да се чувствате най -добре, време е да адаптирате системата към ситуацията.

Ето няколко начина да преминете от стария начин на вършене на нещата към нов набор от навици за домакинско домакинство, фино настроени към новата ни реалност винаги вкъщи. Този нов начин на правене на нещата ще ви помогне да поддържате кухнята си близо до начина, по който искате, дори когато животът като цяло е с главата надолу.

Кредит: Ghazalle Badiozamani / Kitchn

Старият начин: Изпразнете мивката в края на деня.
Новият начин: Изпразвайте мивката след всяко хранене.

Това изглежда толкова строго, знам. Ако сте били свикнали на обикновена закуска у дома преди работа и след това нищо не сте консумирали вкъщи до вечеря, не беше преобладаващо да оставите купа, чаша и тенджера да се накиснат до края на деня. Но в наши дни оставянето на мръсни съдове в мивката е много по -голяма работа. Дори и да сте само един човек, който оставя мръсни чинии през целия ден за по -късно, купчината в края на деня може да бъде огромна. Вашите купчини тенджери и чинии от ястия, закуски и полудневни смутита ще затруднят готвенето на вечеря и ще определено затруднявайте поддържането на тази празна мивка след вечеря, с която сте свикнали.

За да се погрижите за бъдещото си самостоятелно миене на съдове, опитайте се да се обърнете незабавно към ястията на всяка сесия за хранене. Малко наведнъж, дори ако това означава почистване по -често, е по -малко болезнено от отлагането на натрупващата се работа до края на деня. Обсъдете новия план с други членове на домакинството и ги помолете да се качат на борда.

Кредит: Kentaroo Tryman/Getty Images

Старият начин: Пуснете съдомиялната машина, когато е пълна.
Новият начин: Пускайте съдомиялната машина по едно и също време всеки ден.

Ако седмиците ви са били прекъснати от хранене навън или редовно да има гости, за да споделят вечеря, вие сте свикнали с променлив график за съдомиялна машина и може да сте го включили в зависимост от това кога е напълнен. Сега обаче ритъмът на живот у дома не е толкова течен. Съдомиялната машина се зарежда бързо и редовно.

Вместо да рискувате затваряне на мръсни съдове, докато съдомиялната машина работи в неудобно време, направете си навик да я пускате по едно и също време всеки ден. Включвайте съдомиялната машина всяка вечер след вечеря или след като съдовете за закуска бъдат почистени. По същия начин задайте време в рутината си за изпразване на съдомиялната машина - в идеалния случай скоро след като приключи с целия си цикъл. По този начин вашата съдомиялна машина винаги ще бъде готова да приеме тези постоянно идващи мръсни съдове. А наличието на място за съхранение на съдовете, чакащи да бъдат измити, поддържа кухнята подредена.

Кредит: Джо Лингеман

Старият начин: Оставете тенджерите и тиганите да киснат.
Новият начин: Първо измийте тенджерите и тиганите.

Въпреки вашите най -големи усилия и най -големи намерения, когато сте денонощно вкъщи, мивката и кухнята ви няма да бъдат безупречно всеки път, когато напуснете стаята. Така че, въпреки че може би сте освободили място в предишната си рутина, за да оставите тенджерите и тиганите да киснат с часове, този метод оставя тези тигани заети твърде дълго. (Сериозно, не мога да бъда единственият, който посяга към един и същ тиган няколко пъти на ден, само за да го намери мръсен.)

Като прелиствате малко сценария и първо измивате тези тежки тенджери и тигани, вие буквално ги махате от пътя - като си давате място за лакти около мивката, за да работите върху останалата част от съдовете. Вие също така гарантирате, че те винаги са чисти и готови за следващия път, когато трябва да запържите яйце или да запържите малко зеленчуци.

Кредит: Джо Лингеман

Старият начин: Изпразнете дренажа за съдове, когато е пълен.
Новият начин: Изпразнете пресушителя за съдове, преди да миете съдове.

Вероятно сте свикнали да подреждате миенето на ръцете си в дренажа за чинии, докато на практика се препълни. Но сега, когато миете чинии няколко пъти на ден, все по-вероятно е просто да подреждате мокри съдове върху почти сухи-което може да се превърне в безкраен цикъл от капещи съдове и намаляване на пространството.

Вместо да прибирате сухи съдове, когато източвателят е пълен в края на деня или на следващата сутрин, както бихте могли преди, изместете навика в началото на всяко хранене или го направете първа стъпка за почистване.

Кредит: Йосиф Йосиф

Старият начин: Мръсните чинии принадлежат на мивката.
Новият начин: Вземете кошче за автобус и си дайте малко благодат.

Обичам да рекламирам чистотата поражда мантрата за чистота, когато става въпрос за поддържане на вечно чиста мивка. Но когато сте вкъщи по цял ден и се опитвате да изпълнявате всичките си отговорности без ползата от физическото разделяне между домашния живот и всичко останало, просто не винаги ще можете да направите пауза и да измиете чиниите, въпреки най -добрите си ангажименти към тези нови правила.

Приемете това и предвидете това. Добавяне кош за автобус или малка пластмасова вана към вашата кухня, където и да има място, и всеки да сложи чиниите си, приборите и чашите вътре в нея. Това по същество удвоява пространството на вашата мивка и може лесно да бъде отместено, когато просто трябва да започнете да готвите следващото си ястие в безупречна кухня с празна мивка.

Shifrah Combiths

Сътрудник

С пет деца Шифра научава нещо за това как да поддържаме доста организирана и доста чиста къща с благодарно сърце по начин, който оставя достатъчно време за хората, които имат най -голямо значение. Шифра е израснала в Сан Франциско, но е оценила живота на по -малкия град в Талахаси, Флорида, който сега нарича дом. Тя пише професионално в продължение на двайсет години и обича фотографията на начина на живот, запазването на паметта, градинарството, четенето и ходенето на плаж със съпруга и децата си.