Лед не винаги се смята за съставка, но през лятото е един от любимите ми. Аз съм безсрамен почитател на замразените маргарити и замразените дайкирита и докато вкусът им може да идва от алкохоли, сиропи и плодови сокове, безспорно освежаващото им усещане в устата зависи от леда. Не просто какъвто и да е вид лед: Ледът трябва да бъде или нарязан на малки камъчета, или настърган на супер фини люспи, като и двете изискват специализирано оборудване това обикновено (за съжаление) е доста скъпо.
За щастие, има достъпен, прост и удобно за малко пространство начин за приготвяне на фино настърган лед у дома — и работи за секунди. Това кухненско оборудване не е необходимо да се включва, така че можете дори да го носите със себе си на готвене на открито и да създавате купчини от пухкави ледени стърготини на място. Само на $16 , това е значително по-евтино от приставка за лед за бръснене ние обикновено препоръчваме и произвеждаме ледени стърготини, които са сравними по качество. Направете тази малка инвестиция сега и ще бъдете подготвени за едно по-освежаващо лято, което утолява жаждата.
Преносима самобръсначка за лед $15,99 Amazon Купи сега Тази плотна самобръсначка за лед действа чрез смилане на шайба лед срещу остриета, които произвеждат тънки стружки, които се събират в прозрачен контейнер. Изисква малко сглобяване, когато го извадите за първи път от кутията, но след като сте завинтили цялата част на дръжката, той ще бъде готов за използване в един момент. И тъй като остриетата са здрави и остри, няма да се налага да се борите или да работите твърде много, за да получите хубава купчина люспи. Включената форма за ледена шайба улеснява процеса на бръснене и можете да я напълните с вода, сок, кафе или течност по ваш избор, за да получите произволен брой вкусове.
Машината произвежда доста фини стърготини, които са идеални за ядене като лед или снежни фунийки със струйка от сладък сироп или кондензирано мляко и топинг от нарязани плодове. Можете да използвате стърготини и в пикантни напитки (алкохолни и безалкохолни), а ако замразите пакетче мляко, ще получите десерт, който напомня на сладолед, но е много по-лек. За допълнително удобство, направете си услуга и дръжте замразена ледена шайба във фризера си през цялото време. Това ще ви позволи да се разхладите с вкусно лакомство, когато го вкусите. Ако забравите да държите шайба под ръка, може да успеете да се измъкнете с помощта на обикновени кубчета лед, но ще трябва да работите повече, за да ги обръснете и крайният резултат няма да е толкова равномерен.
Според купувачите на Amazon всяка шайба произвежда достатъчно лед за бръснене за две или четири порции, така че ако планирате да правите много, ще искате да замразите няколко шайби преди време. Хората с малки деца го откриха като голям хит и много потвърждават, че е лесен за използване. „Обичам настърган лед, но неудобството с подреждането на нещата ми попречи да го правя толкова често, колкото искам“, пише един рецензент. „Това решава проблема идеално. Почти не е необходимо време за настройка и почистване. Необходими са малко мускули, но аз съм по-възрастен и нямам затруднения.
Ако искате малко вдъхновение за рецепта, докато чакате вашата самобръсначка за лед да пристигне, напускане това популярно корейско ястие . Това може да ви накара да преосмислите изцяло начина, по който подхождате към замразените десерти.
Купува: Преносима самобръсначка за лед , $15,99
Тази публикация първоначално се появи на Kitchn. Вижте го тук: Популярната джаджа за $16, която ще искате за правене на пухкави снежни конуси това лято
Пила в: Кухня Пазаруване
