Ако откриете, че точите ножовете си много по-често, отколкото си мислите, че трябва, качеството на острието може да не е виновно – както вие магазин вашите ножове може да причиняват проблема. Ина Гардън взе да нейния Instagram наскоро, за да сподели как поддържа остриетата си по-остри за по-дълго, като прави едно просто нещо, когато поставя ножовете си обратно в блока си за ножове: Тя ги съхранява с главата надолу .
„Наистина е важно да имаш остри ножове и се опитвам да не правя неща, които ги притъпяват“, пише Гартен в надписа на публикацията си. „Избирам блокове за ножове, които държат повечето от ножовете настрани. Но за всички ножове, които се държат вертикално, имам друг трик за спасяване на острието.
Във видеото си Гартен обясни, че е разбрала, че е поставила ножовете си във вертикалните процепи на своя блок по различен начин, след като някой я помоли да обясни метода на нейната лудост.
„Ако поставите [ножа] в дясната страна [надолу], обичайният начин, докато го поставяте, острието стърже по дървото и не мисля, че това е добре за острието“, каза тя. „Така че го сложих с главата надолу и мисля, че спасява острието. Има ли логика в това?'
Абсолютно го прави!
„Моите свекъри правят това!“ един човек пише в коментарите. „Винаги съм смятал, че е странно, докато не ми обясниха.“ Друг човек добави: „*Отива да обърне всичките си ножове. *”
„Разумът ми е смазан!! Великолепна идея!!' един човек написа. Наистина има смисъл, когато отделите секунда, за да помислите за това.
Разбира се, както Гартен спомена, този хак работи само с блокове за ножове, които имат вертикални слотове и слотове, които нямат вградени острила за ножове, както правят някои. Но ако имате нож като този на Garten, тогава определено трябва да опитате този трик. Може просто да откриете, че точите ножовете си по-рядко (и следователно по-малко се разочаровате в кухнята!).
Пила в: Новини
