Никоя колекция от кухненски прибори не би била пълна без дървени лъжици или дъска за рязане, но как да разберем, че е време да се отървем от такава?
Вярвате или не, дървото, особено борът и дъбът, има естествено антибактериални свойства , така че всъщност може да спре опасните бактерии да се развиват и разпространяват по повърхностите. Това гарантира, че вашите дървени дъски и лъжици са безопасни за употреба за дълъг период от време. (Много по -дълъг от пластмасата!)
Когато обаче започнат да се появяват пукнатини - може да имате проблем.
Запазване Закачи го Вижте още изображения Кредит: Мария Сириано
Защо дървените лъжици и дъските за рязане се напукват
Пукнатини могат да възникнат в дървени лъжици и дъски за рязане по редица причини. Излагането на екстремни температури (като центрофугиране в цикъла на съдомиялната машина) може да доведе до изсъхване и раздробяване на дървените Ви прибори. Докато продължителното излагане на вода и излишната влага може да отслаби дървото.
Проблемът е, че тези малки пукнатини, дори тънките по линията на косата, могат да събират и приютяват частици храна и видове бактерии, които дори най-силните гори не могат да разсеят. Така че, когато започнат да се появяват, обикновено е време да предприемете действия.
Запазване Закачи го Вижте още изображения Кредит: Коко моранте
Как да поправите пукнатина в дъска за рязане
В повечето случаи пукнатината е знак да хвърлите или професионално да поправите дървените си инструменти. В някои случаи можете поправете фина пукнатина на косата у дома, използвайки безопасно за храни лепило за дърво и шкурка. И ако пукнатината на дъската за рязане е с дебелина не повече от милиметър или два, винаги можете да я занесете при дърводелец, за да я поправи професионално.
Кога да хвърляте дървените си прибори
За съжаление, дори ако откриете пукнатина с тънка хартия в края на бизнеса на дървената си лъжица, поради всички хранителни частици и бактерии, които може да побере, е по-добре да се отървете. И ако сте останали с пукнатина в дъската за рязане с дебелина над 2 милиметра - т.е. такъв, който не може да бъде поправен дори от професионалист - време е да кажем adios.
Възможно е да успеете да рециклирате или компостирате дървените си инструменти в зависимост от услугите, които предлагате във вашия квартал, и от това дали дървото е оцветено или обработено. Обадете се в местния център за рециклиране или компания за компостиране, за да научите повече за вашите възможности.
Как да предотвратим пукнатини в дървени прибори
При подходяща грижа вашите дървени инструменти могат да издържат дълго, дълго време. Да се предотвратявам дървените Ви прибори от напукване на първо място, можете да създадете навик да ги миете на ръка с гореща вода и мек сапун за чинии. Това важи дори за инструменти, които казват, че са подходящи за съдомиялна машина-ако имате предвид дълголетие, измиването на ръцете винаги е най-добрият залог.
Можете също така да се погрижите да търкате дървените си инструменти от време на време с минерално масло на нехранителна основа или пчелен восък-масла на хранителна основа, като например зехтин, могат да изгорят-за да предпазите дървото от изсушаване и разцепване.
