Най-продаваният Bluetooth термометър за месо, който ми помага да готвя перфектни печени всеки път

Празниците и студените месеци означават едно нещо: вечери . И въпреки че почти винаги сте сигурни, че ще си прекарате добре, когато сте гост (някой каза ли „без почистване?“) — хостингът може да се окаже най-стресиращата част от зимата. Освен че подреждате, настройвате и подготвяте перфектния плейлист, вие също сте на кукичката за основното събитие: храната. Тъй като печени, цели птици и пържени ястия често се поддават на хранене в голям формат, трябва да сте екстра внимавайте, за да сте сигурни, че не преварявате или преварявате месото си. Разбира се, определено ще искате да имате кухненски термометър с незабавно отчитане на ръка, но ако сте домакин, не можете да се движите над фурната на всеки няколко минути, за да проверите температурата. Освен това постоянното отваряне на фурната може да причини огромни колебания на топлината. (Знаете какво казват: „Ако гледаш, значи не готвиш.“) Ето защо скорошното ми вземане на MEATER Plus , безжична температурна сонда с активиран Bluetooth, беше огромно предимство през тези напрегнати времена.

За повече съдържание като това следвайте

Сега нямам зона за готвене на открито (или изобщо собствена зона на открито), но ако имах, това нещо би направило печенето на скара и опушването на месо сериозен полъх. Това е така, защото MEATER Plus има обхват на свързване от 165 фута, така че можете да поставите вашето печено или пържола на скара и да се пъхнете вътре, за да избягате от времето, като същевременно можете да проверявате температурата на храната си през цялото време чрез безплатното приложение. (Можете дори да използвате приложението, за да настроите персонализирани предупреждения и известия въз основа на температурата и времето за готвене.) MEATER Plus разполага и с двойни температурни сензори, които следят вътрешната и външната температура, съответно до 212 градуса по Фаренхайт и 527 градуса по Фаренхайт. И – след като сте приготвили храната си до съвършенство – можете просто да хвърлите сондата в съдомиялната машина за лесно почистване.

Няколко функции, които ми направиха впечатление, когато тествах MEATER Plus — които ми помогнаха да направя вкусни, сочни свински ребърца на фурна, мога да добавя — бяха случаят, лесното за използване приложение и гамата. Калъфът съдържа всичко необходимо в малка дървена кутия, която, вземете това, се залепва магнитно към вашия хладилник. Освен това калъфът зарежда сондата, докато не се използва, от една, лесно сменяема AAA батерия. Приложението също е супер интуитивно, дори за лудит като мен, и нямаше проблеми със синхронизирането на сондата – просто се уверете, че сте настроили сондата си много преди времето за готвене, тъй като се нуждае от два часа, за да се зареди преди първото си пускане. Що се отнася до обхвата, освен ако не планирате да правите джогинг, докато основното ви ребро е във фурната (Професионален съвет: Не го правете), радиусът на свързване е повече от достатъчен.

Със средна оценка от 4,5 звезди от близо 30 000 отзива, е безопасно да се каже, че не съм единственият, който копае MEATER Plus . „Въпреки че имам сонда за незабавно четене, която все още използвам, за да проверя готовността на протеините, Meater Plus е много по-лесен за използване и не се налага непрекъснато да проверявате храната, за да не се прекали или не е сготвена,“ един рецензент пише. „Аз съм опитен готвач, но както знаете, храните могат да изглеждат готови отвън, но не можете да видите колко добре са направени отвътре. Този MEATER Plus е идеалното решение за перфектно приготвени протеини и други храни.“ Така че, ако търсите приспособление, което може да ви помогне да премахнете част от стреса от празничния сезон (и вечерите като цяло), вземете MEATER Plus — и ми благодарете по-късно.

Купува: MEATER Plus , $99,95

Тази публикация първоначално се появи на Kitchn. Вижте го тук: Най-продаваният Bluetooth термометър за месо, който ми помага да готвя перфектни печени всеки път .