Повечето от нас ядат три хранения на ден: закуска, обяд и вечеря. Но това не е вярно по целия свят и не винаги е било така дори в Америка. Няколко исторически препратки споменават мистериозно четвърто хранене - втора или „вечеря“.
Въпреки че можем да мислим за нашия стандарт от три хранения като норма, не само хобитите ядат повече от три хранения на ден. Хората в Бавария, Полша и Унгария имат втора закуска , а хората в Обединеното кралство, Холандия и някои испаноезични страни имат междуутринна почивка, наречена „ единадесет ‘. И британците, разбира се, пият следобедния си чай, лека закуска между обяд и вечеря.
(Това Статия в Ню Йорк Таймс споменава американски единадесет, но това не е било ядене само по себе си - очевидно американците са пили толкова много в началото на 19 век, че са имали нужда от сутрешна почивка за уиски.)
какво означава 11 11 духовно
NPR вникна малко в кулинарната история на страната ни и откри няколко препратки от 19 -ти и началото на 20 -ти век за втора вечеря, ядена късно през нощта. Историкът по храните Хелън Зоуи Вейт предупреждава, че това вероятно не е била обичайна практика, тъй като всички споменавания за втората вечеря са част от забавленията в дома на богатите хора и обикновеният ви човек би се занимавал с по -светски неща, като лягане навреме, за да могат да станат за работа на следващата сутрин. Също така, по време преди електрическото осветление, да останеш до късно означава да изгориш допълнително масло или свещи - скъпо предложение.
Друг вид четвърто хранене, което е по-широко разпространено, е нещо като предварителна закуска-някои хора (които вероятно са работили вкъщи или в близост до нея) се събуждат, ядат малко студени остатъци и след това работят няколко часа, преди да седнат на хубава, топла втора закуска.
Независимо дали втората вечеря наистина е била нещо или не, всички тези споменавания за късна нощ няма как да не ми напомнят за това, че прекарвам време в къщата на родителите си, промъквам хапки от багели в полунощ, защото вечерята в 18:00 просто не отиваше да го отреже. Обичам да стоя до късно, докато родителите ми обикновено са щастливи да си лягат около 9:30 или 22:00. Явно не съм единственият, защото някои хора се опитват да донесат вечерно хранене.
какво означава 911
Така Бел се опита да ни продаде Четвърто хранене през 2007 г. и въпреки че са изоставили кампанията, има много записи за четвърто хранене Жаргонен речник , което изглежда показва известна степен на проникване в културата. Както през 19 -ти век, втората вечеря все още е обичай, особено за онези, чиято привилегия е да стоят до късно до късно. Но със все повече хора работят от вкъщи и до известна степен определят собствените си часове, втората вечеря изглежда готова за завръщане.
А вие - заварвате ли се късно през нощта? Или три хранения са достатъчно?
Прочетете повече за втората вечеря и нейната история на NPR .
какво означава 1111 числа на ангел
