Когато хората мислят за Джулия Чайлд , това, което идва на ум, е да се научите как да готвите от един от най-обезоръжаващите и близки готвачи, красяли някога екрана. Доведено дете Френска кухня вдъхновение в американските домове от 60-те до 21 век.
какво означава ангел номер 222
За повече съдържание като това следвайте
Това, което обаче хората често не вземат предвид, са другите аспекти на кухненския живот, които Чайлд преподава. По-конкретно, тъй като кухнята, в която снимаше, беше нейната собствена кухня от реалния живот, шоуто й предлага бегли погледи за това как тя работи в кухнята, включително нейната кухненска настройка и организация и как го е почистила.
В чест на нейния рожден ден ще наблегна на един от основните принципи за почистване, които Джулия изповядваше и практикуваше. Това е едно собствената ми майка ме научи , и въпреки че не знам дали бакшишът произхожда, за нея, от Дете (трябва да попитам!), това е един, който съм поддържал в кухнята си. Принципът е следният: Почиствайте докато вървите.
значение на ангел номер 911
В предговора на нейния основен труд, „ Овладяване на изкуството на френската кухня ”, инструктира Детето, „Използвайте всички тигани, купи и оборудване, от което се нуждаете, но ги накиснете във вода веднага щом приключите с тях. Почиствайте след себе си често, за да избегнете объркване.
Нейното предаване „Готвене с майстори готвачи“ предоставя допълнителни прояви на този модус операнди, който Джулия пренесе в американските всекидневни чрез срещите си с други известни готвачи. Материал на PBS, озаглавен „Чистотата е до … невъзможна“ описва няколко от тях.
Един лесен начин за почистване в движение е да оставите съд с вряща вода на котлона, докато готвите. По този начин можете да почистите и дезинфекцирате инструментите си за готвене на момента. Храната няма да изсъхне върху тях и ще можете да използвате повторно същите инструменти без риск от замърсяване и без да замърсявате повече прибори от необходимото.
Друго прозрение включва да държите спрей бутилка с белина под ръка за дезинфекция на повърхности, които влизат в контакт със сурово птиче месо, месо или морски дарове. Едно нещо, което трябва да се отбележи е, че a разтвор на белина не трябва да се съхранява в бутилка със спрей; използването на парцал може да е най-добрият начин. Във всеки случай дезинфекцията, докато вървите, за да се избегне кръстосано замърсяване, е от съществено значение за поддържането на санитарна кухня. Обичам да използвам дезинфекционни кърпички за задачата, защото мога да ги изхвърля в кошчето.
И накрая, според резюмето на съветите за почистване, извлечени от „Готвене с майстори готвачи“, навик, който е неразделна част от начина, по който се движа из кухнята: „Дръжте влажна кухненска кърпа под ръка до дъската си за рязане и я използвайте, за да избършете лепкавите остатъци или разливи, когато се появят.“ Незабавното избърсване на разливи предотвратява сухи, упорити замърсявания, чието почистване отнема още повече време по-късно.
какво означава 444 ангелско число
Почистването, докато готвите, във всичките му различни форми, означава, че когато приключите с готвенето и се наслаждавате на вкусната си храна, не е нужно да се сблъсквате с кухненско бедствие. Използването на този принцип по ваш собствен начин прави целия процес на приготвяне на храната по-ефективен и, най-важното от всичко, по-приятен. Благодаря, както винаги, дете, за всичко, на което ни научи!
