Аз съм мениджър „Човешки ресурси“ и съпругът ми е ординатор – похарчихме $62 за една седмица хранителни стоки

Разберете Своя Номер На Ангел

Мара Вайнрауб Мара е редактор на хранителни стоки в Kitchn. Тя е очарована от това как се храним и какво казва това за нашето общество. Тя живее в Ню Йорк, където съхранява минимум три буркана с фъстъчено масло в апартамента си по всяко време.   Публикувай изображение
Кредит: Снимка: С любезното съдействие на Рейчъл; Храна: Shutterstock; Дизайн: Кухн

Име : Рейчъл
Местоположение : Вирджиния Бийч, Вирджиния
Броят на хората във вашето семейство или домакинство : две
Възраст : 27
Професия : Аз съм програмен мениджър за човешки ресурси, а съпругът ми Фил е ординатор. Ние сме изключително пестеливи, когато става дума за хранителни стоки, поради големия му баланс по студентски заем.
Където сте пазарували : Харис Титър
Седмичен бюджет за храна : (това не включва ресторанти); в зависимост от това дали трябва да възобновим запасите от основни продукти, това може да бъде само или до 0
Изразходвана сума : ,71



За повече съдържание като това следвайте



  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Къде пазарувахте?

Ние пазаруваме почти изключително от Harris Teeter, просто от удобство. Това е една миля надолу по пътя, докато любимите ми ( Кукички и Търговец Джо ) са на около половин час път. От време на време ще отидем до The Fresh Market за месо и морски дарове. Ние сме готови да платим по-високата цена, тъй като това означава по-високо качество, и ще балансираме това, като намалим другаде.



Каква е вашата стратегия за хранителни стоки?

Обикновено правя две покупки на седмица: една в събота или неделя и една в сряда, за да запълня празнините от всичко, от което може да се нуждаем за вечеря през останалата част от седмицата. Първо пазарувам от килера и фризера си и обичам да разчитам на зърнени храни като ориз, киноа или паста. Често приготвям ястия около тях. Купувам генеричния артикул винаги, когато мога и в много случаи не усещам разликата. Въпреки това съм лоялен към марката с избрани продукти. Пазарувам и сезонни артикули и разпродажби! И аз се възползвам от безплатни сделки „Купи едно/Вземи едно“ и замразявам допълнително месо и продукти.

Уловът тази седмица е доста стандартен. Опитвам се да бъда преднамерен с това, което купувам; за щастие, не трябваше да пълня много основни продукти за килера/фризера (овесени ядки, фъстъчено масло, тестени изделия), защото имахме добро количество от последните няколко седмици. Грабвах предимно пресни продукти и млечни продукти - хранителни стоки, от които се нуждаех, за да приготвя ястията, които съм планирал за седмицата. Излезе малко по-малко, отколкото обикновено харча, поради споменатите скоби и факта, че съпругът ми работи нощем. В седмици като тези той обикновено яде повечето ястия в болницата, въпреки че обичам да му приготвям среднощен „обяд“, за да го прекарам.



Как планирате хранене?

Това се оказа нетипична седмица. Съпругът ми работеше нощна смяна, така че по-голямата част от храната му се консумираше в болницата. Работя от вкъщи, така че храненето ми е малко по-гъвкаво; храните за закуска понякога се появяват за обяд и съпругът ми често получава обядите си в съчетание с работа.

какво е 10 * 10

Обикновено планираме да правим два до три вида ястия всяка седмица (ние сме големи фенове на остатъците) и общото ни правило е поне една безмесна вечеря на седмица. Въпреки че имаме любимите си рецепти, често търсим вдъхновение от блоговете за храна или приложението NYT Cooking. Също така ще поръчаме храна за вкъщи или вечеряме навън един уикенд вечер и ще хапнем с каквото и да е в килера и фризера другата вечер.

Обичаме да включваме разнообразие, хранене и сезонност във всички наши ястия. Понякога е трудно да разберем в неделя за какво ще сме в настроение по-късно през седмицата, но се опитваме да го накараме да работи (ето защо пускането в средата на седмицата е толкова важно) и пренасочваме съставките. Например, останалото пиле от понеделник може да стане пилешка салата за обяд във вторник. Първо ще използвам всички остатъци от предходната седмица.



Какво купи?

Харис Титър

  • Портокали (2), ,50
  • Киви (3),

    Разберете Своя Номер На Ангел

    Мара Вайнрауб Мара е редактор на хранителни стоки в Kitchn. Тя е очарована от това как се храним и какво казва това за нашето общество. Тя живее в Ню Йорк, където съхранява минимум три буркана с фъстъчено масло в апартамента си по всяко време.   Публикувай изображение
    Кредит: Снимка: С любезното съдействие на Рейчъл; Храна: Shutterstock; Дизайн: Кухн

    Име : Рейчъл
    Местоположение : Вирджиния Бийч, Вирджиния
    Броят на хората във вашето семейство или домакинство : две
    Възраст : 27
    Професия : Аз съм програмен мениджър за човешки ресурси, а съпругът ми Фил е ординатор. Ние сме изключително пестеливи, когато става дума за хранителни стоки, поради големия му баланс по студентски заем.
    Където сте пазарували : Харис Титър
    Седмичен бюджет за храна : $75 (това не включва ресторанти); в зависимост от това дали трябва да възобновим запасите от основни продукти, това може да бъде само $45 или до $100
    Изразходвана сума : $61,71

    За повече съдържание като това следвайте

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Къде пазарувахте?

    Ние пазаруваме почти изключително от Harris Teeter, просто от удобство. Това е една миля надолу по пътя, докато любимите ми ( Кукички и Търговец Джо ) са на около половин час път. От време на време ще отидем до The Fresh Market за месо и морски дарове. Ние сме готови да платим по-високата цена, тъй като това означава по-високо качество, и ще балансираме това, като намалим другаде.

    Каква е вашата стратегия за хранителни стоки?

    Обикновено правя две покупки на седмица: една в събота или неделя и една в сряда, за да запълня празнините от всичко, от което може да се нуждаем за вечеря през останалата част от седмицата. Първо пазарувам от килера и фризера си и обичам да разчитам на зърнени храни като ориз, киноа или паста. Често приготвям ястия около тях. Купувам генеричния артикул винаги, когато мога и в много случаи не усещам разликата. Въпреки това съм лоялен към марката с избрани продукти. Пазарувам и сезонни артикули и разпродажби! И аз се възползвам от безплатни сделки „Купи едно/Вземи едно“ и замразявам допълнително месо и продукти.

    Уловът тази седмица е доста стандартен. Опитвам се да бъда преднамерен с това, което купувам; за щастие, не трябваше да пълня много основни продукти за килера/фризера (овесени ядки, фъстъчено масло, тестени изделия), защото имахме добро количество от последните няколко седмици. Грабвах предимно пресни продукти и млечни продукти - хранителни стоки, от които се нуждаех, за да приготвя ястията, които съм планирал за седмицата. Излезе малко по-малко, отколкото обикновено харча, поради споменатите скоби и факта, че съпругът ми работи нощем. В седмици като тези той обикновено яде повечето ястия в болницата, въпреки че обичам да му приготвям среднощен „обяд“, за да го прекарам.

    Как планирате хранене?

    Това се оказа нетипична седмица. Съпругът ми работеше нощна смяна, така че по-голямата част от храната му се консумираше в болницата. Работя от вкъщи, така че храненето ми е малко по-гъвкаво; храните за закуска понякога се появяват за обяд и съпругът ми често получава обядите си в съчетание с работа.

    Обикновено планираме да правим два до три вида ястия всяка седмица (ние сме големи фенове на остатъците) и общото ни правило е поне една безмесна вечеря на седмица. Въпреки че имаме любимите си рецепти, често търсим вдъхновение от блоговете за храна или приложението NYT Cooking. Също така ще поръчаме храна за вкъщи или вечеряме навън един уикенд вечер и ще хапнем с каквото и да е в килера и фризера другата вечер.

    Обичаме да включваме разнообразие, хранене и сезонност във всички наши ястия. Понякога е трудно да разберем в неделя за какво ще сме в настроение по-късно през седмицата, но се опитваме да го накараме да работи (ето защо пускането в средата на седмицата е толкова важно) и пренасочваме съставките. Например, останалото пиле от понеделник може да стане пилешка салата за обяд във вторник. Първо ще използвам всички остатъци от предходната седмица.

    Какво купи?

    Харис Титър

    • Портокали (2), $1,50
    • Киви (3), $0,66
    • Червен лук, $1,32
    • Английска краставица, $1,67
    • Авокадо, 2,49 долара
    • Гроздови домати, $2,69
    • Боровинки, $4,99
    • Малини, 2,50 долара
    • Банани, $1,25
    • Замразени скариди, $4,97
    • Овесено мляко, $3,49
    • Сметана за кафе, $3.00
    • Яйца, $2,39
    • Скай, 2,00 долара
    • Сирене фета, $9,99
    • Смес от мацо топки без глутен, $0,75
    • Кутия мацо, $1,12
    • Маслини Каламата, $3,99
    • Сърца от артишок, $2,99
    • Нахут (2), $1,58
    • Пълнозърнест хляб, $2.00
    • Замразени зеленчуци (2), $2,74

    Обща сума: $61,71 (включва $1,63 данък върху продажбите)

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Събота: Замразени вафли с боровинки, обяд с приятел и остатъци от пиле и ориз

    Слагам две замразени боровинкови вафли без глутен в тостера за закуска. След като ги свърша, се отправям към магазина за днешното основно събитие: пазаруване на хранителни стоки. След като пазарувам хранителни стоки, отивам на обяд с приятел. Аз съм член на клона на Yelp Elite в моя град и те организират ежемесечни събития, за да покажат местни ресторанти и фирми. Често можете да доведете гост. Днешният брънч е в „кафене за здравословна и комфортна храна“ и получавам освежаващо ястие от праскова манго и салата Цезар от бял боб. Обядът е безплатен, така че купувам боровинков мъфин от тезгяха за сладкиши в кафенето в знак на признателност и проникнете в него по време на пътуването до дома.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Когато Фил се събуди в средата на следобед, той излъска остатъка от мъфина, преди да се отправи към работа. Тъй като все още не бях имал възможност да приготвя нещо, той планира да вземе вечеря в болницата. Аз, от друга страна, ям остатъка от снощното пилешко adobo с жасминов ориз за вечеря.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Неделя: банан и фъстъчено масло, тост с авокадо с яйчен белтък, протеинови палачинки и салата с паста

    Грабвам банан и фъстъчено масло, за да започна деня си. Обикновено обичам да закусвам бавно през уикенда с Фил, но тъй като той работи нощем, не полагам усилия. Изпирам малко пране и се отправям към клас по силова йога.

    След това събирам малко тост с авокадо с белтък и нарежете един портокал. Току-що започнахме да отглеждаме отново лук и те поникват по-бързо, отколкото мога да поддържам, така че ще се появяват доста често тази седмица. Фил става около 14 часа. и приготвя голяма партида протеинови палачинки, използвайки сместа, която имахме в килера. Той запазва остатъка за следващите дни.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Най-накрая приготвям вечеря, преди Фил да тръгне на работа, и организирам вдъхновена от гръцка кухня макаронена салата това звучеше привлекателно с по-топлите температури. Половината ми паста пада в мивката, докато се опитвам да я изцедя, така че трябваше да импровизирам с друг вид. Завършвам със смес от пълнозърнести ротини и лакти от червена леща. Опаковам порцията му в Tupperware, за да я взема на работа, и хвърлям вътре пакет от микса на Trader Joe, който се крие в килера ни. Наслаждавам се на вечерята си сам и приготвям овесени ядки за утрешната закуска.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Понеделник: Овесени ядки за една нощ с плодове, салата от нахут, протеинови палачинки и остатъчна салата от паста

    Аз съм привърженик на поддържането на рутина - особено след като Фил е толкова непредсказуем. Докато за него понеделник сутринта започва с време за лягане, за мен започва с час по въртене. След това ям овесените ядки за една нощ, които приготвих снощи, гарнирани с горски плодове и киви.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Докато настъпи обядът, приготвих едно любимо, което харесвам от известно време: салата от нахут. Това е чудесна алтернатива на салатата с риба тон и може да се приготви предварително (друго чудесно приложение и за нашите лука!). Имам моето на пълнозърнест препечен хляб, но понякога му се наслаждавам с бисквити или дори зеленчуци за потапяне.

    Обикновено следобедна закуска си проправя път там; днес е торба с микс за пътеки от Trader Joe’s. Купих няколко торби на едро преди няколко месеца и си проправям път през останалите няколко. Тъй като работя от вкъщи, си давам почивка между срещите, за да й се насладя с Фил, докато той закусва (протеинови палачинки, фъстъчено масло и горски плодове, които се повтарят за него; той също грабва протеинов бар, ябълка и Cheez-Its болничното кафене, за да го държат през нощта). Вечерята и за двама ни е остатъчна гръцка салата с паста.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Вторник: Плодово смути и остатъчна салата от нахут и паста

    Посещавам рано сутрин курс по въртене и се наслаждавам на смути след това. Понякога проявявам креативност и правя цяла купа смути с произведенията, но днес съм притиснат от време и просто го изсипвам в буркан Мейсън. добавям а смес от замразени плодове Преди имах във фризера си, както и банани, бадемово или овесено мляко и протеинов прах и конопени семена, които висяха в килера ми. Обядът и вечерята са повторение на вчерашния ден и за двама ни.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Сряда: Дует от яйца, салата от риба тон и бял боб и импровизирана паста с броколи и остатъци от бял боб

    Закусвам преди завъртане банан и фъстъчено масло и се връщам да препека няколко безглутенови боровинкови вафли с яйчен белтък и горски плодове. Фил има пълнозърнест тост с яйца и смути, направено със замразени плодове, фъстъчено масло и овесено мляко. За обяд добавям салата от риба тон и бял боб - рецепта, която копирах от един от любимите ми специализирани пазари. Въпреки че забравих да направя снимка на моята, я взех на пълнозърнест препечен хляб и опаковах малко за Фил да вземе на работа с краставици, сирене и бисквити. Той също грабва някои закуски в болницата.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    В средата на следобеда хапвам малко кисело мляко с киви, конопено семе и ленено семе. Работният ден се отдалечава от мен и след като имах грандиозни планове да направя ястие със скариди, осъзнах, че скаридите вероятно не са най-доброто нещо, което Фил да вземе на работа в кутията си за обяд на следващия ден. Вместо това довършвам кутия паста от леща/сладък картоф, която имах в килера и пържене на въздух малко замразени броколи. Слагам останалия бял боб в хладилника за добра мярка. Искам нещо сладко преди лягане и излъсквам квадрат кокосов тъмен шоколад, докато приготвям овесени ядки за една нощ за следващата сутрин.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Четвъртък: банан и фъстъчено масло, овесени ядки за една нощ, тост с авокадо и яйчен белтък и доставка за трима

    Започвам деня с банан и фъстъчено масло преди въртене и се наслаждавам на овесените ядки за една нощ, които приготвих предната вечер за Фил и себе си, когато се върна (той изяжда своето, щом стане). Той си опакова скайр и торба със смес за пътеки, преди да се отправи към болницата. Работният ден минава и отново се оказва, че ям тост с авокадо, яйчен белтък, лук и портокал без снимка за добра мярка.

    Същата вечер имам спокойна нощ с две приятелки, които също са медицински съпрузи. Поръчваме рамен за доставка и разделяме поръчка на онигири като предястие (плащам $15). Докторът, за когото Фил работи тази вечер, купува на всички жители китайска храна за вкъщи, така че вечерята е покрита от негова страна.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Петък: малиново кисело мляко без млечни продукти с горски плодове, тост с авокадо, смути и пица на дърва от любимата ни пекарна

    Спя в петък и се събуждам в 7 сутринта, за да се насладя на спокойна разходка из моя квартал. Очаква се температурите да достигнат горещите 95 градуса този уикенд, така че се възползвам от времето на открито, преди горещата вълна да удари. Връщам се и ям малко кисело мляко с малини и кокосово мляко с останалите малини отгоре и все още съм гладен след това, така че хапнах един от протеиновите блокчета, които Фил донесе от работа.

    Петъците често са най-натоварените ми дни и този не е изключение. Осъзнавам, че вече не е останал хляб, затова приготвям „тост“ с авокадо с квадрат мацо и поръсвам малко фета. Това е картонено, но достатъчно вкусно, че забравям да направя снимка.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Фил е почивен днес, преминавайки от нощни към дневни, тъй като трябва да се яви утре в 5 сутринта. Той спи през по-голямата част от сутринта и се събужда в средата на следобед. Той трябва да се върне в болницата (в почивния си ден!), за да се срещне със студент по медицина. Преди да си тръгне, той си прави смути със замразени плодове и овесено мляко и мацо с фъстъчено масло. Моят обяд вдъхнови неговата закуска!

    На път за вкъщи той се отбива в любимата ни пекарна, която случайно прави най-добрите пици на дърва, и поръчва „Funghi Bianci“ (бяла пица с рикота, кремини гъби и спанак, както и питка фокача с розмарин за уикенд, което идва на $22.) Разделяме пицата и я разбиваме във фокачата, с малко зехтин за потапяне. Рядко ям храна за вкъщи две поредни вечери, но се справих доста добре, като изтърсвах храната си по-рано през седмицата. След като Фил се върна в редовния си график следващата седмица, решавам да направя малко по-сериозно готвене и пазаруване.

    В Kitchn вярваме, че определянето на бюджет за храна за вас и вашето семейство е съществена част от подреждането на вашия финансов живот. Не знаете откъде да започнете? Имаме ръководство за това . Искате ли да споделите своя дневник за хранителни стоки с Kitchn? Вижте как тук .

    Тази публикация първоначално се появи на Kitchn. Вижте го там: Аз съм програмен мениджър за човешки ресурси и съпругът ми е медицински резидент — похарчихме $62 за хранителни стоки за една седмица .

    ,66
  • Червен лук, ,32
  • Английска краставица, ,67
  • Авокадо, 2,49 долара
  • Гроздови домати, ,69
  • Боровинки, ,99
  • Малини, 2,50 долара
  • Банани, ,25
  • Замразени скариди, ,97
  • Овесено мляко, ,49
  • Сметана за кафе, .00
  • Яйца, ,39
  • Скай, 2,00 долара
  • Сирене фета, ,99
  • Смес от мацо топки без глутен,

    Разберете Своя Номер На Ангел

    Мара Вайнрауб Мара е редактор на хранителни стоки в Kitchn. Тя е очарована от това как се храним и какво казва това за нашето общество. Тя живее в Ню Йорк, където съхранява минимум три буркана с фъстъчено масло в апартамента си по всяко време.   Публикувай изображение
    Кредит: Снимка: С любезното съдействие на Рейчъл; Храна: Shutterstock; Дизайн: Кухн

    Име : Рейчъл
    Местоположение : Вирджиния Бийч, Вирджиния
    Броят на хората във вашето семейство или домакинство : две
    Възраст : 27
    Професия : Аз съм програмен мениджър за човешки ресурси, а съпругът ми Фил е ординатор. Ние сме изключително пестеливи, когато става дума за хранителни стоки, поради големия му баланс по студентски заем.
    Където сте пазарували : Харис Титър
    Седмичен бюджет за храна : $75 (това не включва ресторанти); в зависимост от това дали трябва да възобновим запасите от основни продукти, това може да бъде само $45 или до $100
    Изразходвана сума : $61,71

    За повече съдържание като това следвайте

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Къде пазарувахте?

    Ние пазаруваме почти изключително от Harris Teeter, просто от удобство. Това е една миля надолу по пътя, докато любимите ми ( Кукички и Търговец Джо ) са на около половин час път. От време на време ще отидем до The Fresh Market за месо и морски дарове. Ние сме готови да платим по-високата цена, тъй като това означава по-високо качество, и ще балансираме това, като намалим другаде.

    Каква е вашата стратегия за хранителни стоки?

    Обикновено правя две покупки на седмица: една в събота или неделя и една в сряда, за да запълня празнините от всичко, от което може да се нуждаем за вечеря през останалата част от седмицата. Първо пазарувам от килера и фризера си и обичам да разчитам на зърнени храни като ориз, киноа или паста. Често приготвям ястия около тях. Купувам генеричния артикул винаги, когато мога и в много случаи не усещам разликата. Въпреки това съм лоялен към марката с избрани продукти. Пазарувам и сезонни артикули и разпродажби! И аз се възползвам от безплатни сделки „Купи едно/Вземи едно“ и замразявам допълнително месо и продукти.

    Уловът тази седмица е доста стандартен. Опитвам се да бъда преднамерен с това, което купувам; за щастие, не трябваше да пълня много основни продукти за килера/фризера (овесени ядки, фъстъчено масло, тестени изделия), защото имахме добро количество от последните няколко седмици. Грабвах предимно пресни продукти и млечни продукти - хранителни стоки, от които се нуждаех, за да приготвя ястията, които съм планирал за седмицата. Излезе малко по-малко, отколкото обикновено харча, поради споменатите скоби и факта, че съпругът ми работи нощем. В седмици като тези той обикновено яде повечето ястия в болницата, въпреки че обичам да му приготвям среднощен „обяд“, за да го прекарам.

    Как планирате хранене?

    Това се оказа нетипична седмица. Съпругът ми работеше нощна смяна, така че по-голямата част от храната му се консумираше в болницата. Работя от вкъщи, така че храненето ми е малко по-гъвкаво; храните за закуска понякога се появяват за обяд и съпругът ми често получава обядите си в съчетание с работа.

    Обикновено планираме да правим два до три вида ястия всяка седмица (ние сме големи фенове на остатъците) и общото ни правило е поне една безмесна вечеря на седмица. Въпреки че имаме любимите си рецепти, често търсим вдъхновение от блоговете за храна или приложението NYT Cooking. Също така ще поръчаме храна за вкъщи или вечеряме навън един уикенд вечер и ще хапнем с каквото и да е в килера и фризера другата вечер.

    Обичаме да включваме разнообразие, хранене и сезонност във всички наши ястия. Понякога е трудно да разберем в неделя за какво ще сме в настроение по-късно през седмицата, но се опитваме да го накараме да работи (ето защо пускането в средата на седмицата е толкова важно) и пренасочваме съставките. Например, останалото пиле от понеделник може да стане пилешка салата за обяд във вторник. Първо ще използвам всички остатъци от предходната седмица.

    Какво купи?

    Харис Титър

    • Портокали (2), $1,50
    • Киви (3), $0,66
    • Червен лук, $1,32
    • Английска краставица, $1,67
    • Авокадо, 2,49 долара
    • Гроздови домати, $2,69
    • Боровинки, $4,99
    • Малини, 2,50 долара
    • Банани, $1,25
    • Замразени скариди, $4,97
    • Овесено мляко, $3,49
    • Сметана за кафе, $3.00
    • Яйца, $2,39
    • Скай, 2,00 долара
    • Сирене фета, $9,99
    • Смес от мацо топки без глутен, $0,75
    • Кутия мацо, $1,12
    • Маслини Каламата, $3,99
    • Сърца от артишок, $2,99
    • Нахут (2), $1,58
    • Пълнозърнест хляб, $2.00
    • Замразени зеленчуци (2), $2,74

    Обща сума: $61,71 (включва $1,63 данък върху продажбите)

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Събота: Замразени вафли с боровинки, обяд с приятел и остатъци от пиле и ориз

    Слагам две замразени боровинкови вафли без глутен в тостера за закуска. След като ги свърша, се отправям към магазина за днешното основно събитие: пазаруване на хранителни стоки. След като пазарувам хранителни стоки, отивам на обяд с приятел. Аз съм член на клона на Yelp Elite в моя град и те организират ежемесечни събития, за да покажат местни ресторанти и фирми. Често можете да доведете гост. Днешният брънч е в „кафене за здравословна и комфортна храна“ и получавам освежаващо ястие от праскова манго и салата Цезар от бял боб. Обядът е безплатен, така че купувам боровинков мъфин от тезгяха за сладкиши в кафенето в знак на признателност и проникнете в него по време на пътуването до дома.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Когато Фил се събуди в средата на следобед, той излъска остатъка от мъфина, преди да се отправи към работа. Тъй като все още не бях имал възможност да приготвя нещо, той планира да вземе вечеря в болницата. Аз, от друга страна, ям остатъка от снощното пилешко adobo с жасминов ориз за вечеря.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Неделя: банан и фъстъчено масло, тост с авокадо с яйчен белтък, протеинови палачинки и салата с паста

    Грабвам банан и фъстъчено масло, за да започна деня си. Обикновено обичам да закусвам бавно през уикенда с Фил, но тъй като той работи нощем, не полагам усилия. Изпирам малко пране и се отправям към клас по силова йога.

    След това събирам малко тост с авокадо с белтък и нарежете един портокал. Току-що започнахме да отглеждаме отново лук и те поникват по-бързо, отколкото мога да поддържам, така че ще се появяват доста често тази седмица. Фил става около 14 часа. и приготвя голяма партида протеинови палачинки, използвайки сместа, която имахме в килера. Той запазва остатъка за следващите дни.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Най-накрая приготвям вечеря, преди Фил да тръгне на работа, и организирам вдъхновена от гръцка кухня макаронена салата това звучеше привлекателно с по-топлите температури. Половината ми паста пада в мивката, докато се опитвам да я изцедя, така че трябваше да импровизирам с друг вид. Завършвам със смес от пълнозърнести ротини и лакти от червена леща. Опаковам порцията му в Tupperware, за да я взема на работа, и хвърлям вътре пакет от микса на Trader Joe, който се крие в килера ни. Наслаждавам се на вечерята си сам и приготвям овесени ядки за утрешната закуска.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Понеделник: Овесени ядки за една нощ с плодове, салата от нахут, протеинови палачинки и остатъчна салата от паста

    Аз съм привърженик на поддържането на рутина - особено след като Фил е толкова непредсказуем. Докато за него понеделник сутринта започва с време за лягане, за мен започва с час по въртене. След това ям овесените ядки за една нощ, които приготвих снощи, гарнирани с горски плодове и киви.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Докато настъпи обядът, приготвих едно любимо, което харесвам от известно време: салата от нахут. Това е чудесна алтернатива на салатата с риба тон и може да се приготви предварително (друго чудесно приложение и за нашите лука!). Имам моето на пълнозърнест препечен хляб, но понякога му се наслаждавам с бисквити или дори зеленчуци за потапяне.

    Обикновено следобедна закуска си проправя път там; днес е торба с микс за пътеки от Trader Joe’s. Купих няколко торби на едро преди няколко месеца и си проправям път през останалите няколко. Тъй като работя от вкъщи, си давам почивка между срещите, за да й се насладя с Фил, докато той закусва (протеинови палачинки, фъстъчено масло и горски плодове, които се повтарят за него; той също грабва протеинов бар, ябълка и Cheez-Its болничното кафене, за да го държат през нощта). Вечерята и за двама ни е остатъчна гръцка салата с паста.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Вторник: Плодово смути и остатъчна салата от нахут и паста

    Посещавам рано сутрин курс по въртене и се наслаждавам на смути след това. Понякога проявявам креативност и правя цяла купа смути с произведенията, но днес съм притиснат от време и просто го изсипвам в буркан Мейсън. добавям а смес от замразени плодове Преди имах във фризера си, както и банани, бадемово или овесено мляко и протеинов прах и конопени семена, които висяха в килера ми. Обядът и вечерята са повторение на вчерашния ден и за двама ни.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Сряда: Дует от яйца, салата от риба тон и бял боб и импровизирана паста с броколи и остатъци от бял боб

    Закусвам преди завъртане банан и фъстъчено масло и се връщам да препека няколко безглутенови боровинкови вафли с яйчен белтък и горски плодове. Фил има пълнозърнест тост с яйца и смути, направено със замразени плодове, фъстъчено масло и овесено мляко. За обяд добавям салата от риба тон и бял боб - рецепта, която копирах от един от любимите ми специализирани пазари. Въпреки че забравих да направя снимка на моята, я взех на пълнозърнест препечен хляб и опаковах малко за Фил да вземе на работа с краставици, сирене и бисквити. Той също грабва някои закуски в болницата.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    В средата на следобеда хапвам малко кисело мляко с киви, конопено семе и ленено семе. Работният ден се отдалечава от мен и след като имах грандиозни планове да направя ястие със скариди, осъзнах, че скаридите вероятно не са най-доброто нещо, което Фил да вземе на работа в кутията си за обяд на следващия ден. Вместо това довършвам кутия паста от леща/сладък картоф, която имах в килера и пържене на въздух малко замразени броколи. Слагам останалия бял боб в хладилника за добра мярка. Искам нещо сладко преди лягане и излъсквам квадрат кокосов тъмен шоколад, докато приготвям овесени ядки за една нощ за следващата сутрин.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Четвъртък: банан и фъстъчено масло, овесени ядки за една нощ, тост с авокадо и яйчен белтък и доставка за трима

    Започвам деня с банан и фъстъчено масло преди въртене и се наслаждавам на овесените ядки за една нощ, които приготвих предната вечер за Фил и себе си, когато се върна (той изяжда своето, щом стане). Той си опакова скайр и торба със смес за пътеки, преди да се отправи към болницата. Работният ден минава и отново се оказва, че ям тост с авокадо, яйчен белтък, лук и портокал без снимка за добра мярка.

    Същата вечер имам спокойна нощ с две приятелки, които също са медицински съпрузи. Поръчваме рамен за доставка и разделяме поръчка на онигири като предястие (плащам $15). Докторът, за когото Фил работи тази вечер, купува на всички жители китайска храна за вкъщи, така че вечерята е покрита от негова страна.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Петък: малиново кисело мляко без млечни продукти с горски плодове, тост с авокадо, смути и пица на дърва от любимата ни пекарна

    Спя в петък и се събуждам в 7 сутринта, за да се насладя на спокойна разходка из моя квартал. Очаква се температурите да достигнат горещите 95 градуса този уикенд, така че се възползвам от времето на открито, преди горещата вълна да удари. Връщам се и ям малко кисело мляко с малини и кокосово мляко с останалите малини отгоре и все още съм гладен след това, така че хапнах един от протеиновите блокчета, които Фил донесе от работа.

    Петъците често са най-натоварените ми дни и този не е изключение. Осъзнавам, че вече не е останал хляб, затова приготвям „тост“ с авокадо с квадрат мацо и поръсвам малко фета. Това е картонено, но достатъчно вкусно, че забравям да направя снимка.

      Публикувай изображение
    Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

    Фил е почивен днес, преминавайки от нощни към дневни, тъй като трябва да се яви утре в 5 сутринта. Той спи през по-голямата част от сутринта и се събужда в средата на следобед. Той трябва да се върне в болницата (в почивния си ден!), за да се срещне със студент по медицина. Преди да си тръгне, той си прави смути със замразени плодове и овесено мляко и мацо с фъстъчено масло. Моят обяд вдъхнови неговата закуска!

    На път за вкъщи той се отбива в любимата ни пекарна, която случайно прави най-добрите пици на дърва, и поръчва „Funghi Bianci“ (бяла пица с рикота, кремини гъби и спанак, както и питка фокача с розмарин за уикенд, което идва на $22.) Разделяме пицата и я разбиваме във фокачата, с малко зехтин за потапяне. Рядко ям храна за вкъщи две поредни вечери, но се справих доста добре, като изтърсвах храната си по-рано през седмицата. След като Фил се върна в редовния си график следващата седмица, решавам да направя малко по-сериозно готвене и пазаруване.

    В Kitchn вярваме, че определянето на бюджет за храна за вас и вашето семейство е съществена част от подреждането на вашия финансов живот. Не знаете откъде да започнете? Имаме ръководство за това . Искате ли да споделите своя дневник за хранителни стоки с Kitchn? Вижте как тук .

    Тази публикация първоначално се появи на Kitchn. Вижте го там: Аз съм програмен мениджър за човешки ресурси и съпругът ми е медицински резидент — похарчихме $62 за хранителни стоки за една седмица .

    ,75
  • Кутия мацо, ,12
  • Маслини Каламата, ,99
  • Сърца от артишок, ,99
  • Нахут (2), ,58
  • Пълнозърнест хляб, .00
  • Замразени зеленчуци (2), ,74

Обща сума: ,71 (включва ,63 данък върху продажбите)

  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Събота: Замразени вафли с боровинки, обяд с приятел и остатъци от пиле и ориз

Слагам две замразени боровинкови вафли без глутен в тостера за закуска. След като ги свърша, се отправям към магазина за днешното основно събитие: пазаруване на хранителни стоки. След като пазарувам хранителни стоки, отивам на обяд с приятел. Аз съм член на клона на Yelp Elite в моя град и те организират ежемесечни събития, за да покажат местни ресторанти и фирми. Често можете да доведете гост. Днешният брънч е в „кафене за здравословна и комфортна храна“ и получавам освежаващо ястие от праскова манго и салата Цезар от бял боб. Обядът е безплатен, така че купувам боровинков мъфин от тезгяха за сладкиши в кафенето в знак на признателност и проникнете в него по време на пътуването до дома.

  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Когато Фил се събуди в средата на следобед, той излъска остатъка от мъфина, преди да се отправи към работа. Тъй като все още не бях имал възможност да приготвя нещо, той планира да вземе вечеря в болницата. Аз, от друга страна, ям остатъка от снощното пилешко adobo с жасминов ориз за вечеря.

111 111 ангелско число
  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Неделя: банан и фъстъчено масло, тост с авокадо с яйчен белтък, протеинови палачинки и салата с паста

Грабвам банан и фъстъчено масло, за да започна деня си. Обикновено обичам да закусвам бавно през уикенда с Фил, но тъй като той работи нощем, не полагам усилия. Изпирам малко пране и се отправям към клас по силова йога.

След това събирам малко тост с авокадо с белтък и нарежете един портокал. Току-що започнахме да отглеждаме отново лук и те поникват по-бързо, отколкото мога да поддържам, така че ще се появяват доста често тази седмица. Фил става около 14 часа. и приготвя голяма партида протеинови палачинки, използвайки сместа, която имахме в килера. Той запазва остатъка за следващите дни.

  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Най-накрая приготвям вечеря, преди Фил да тръгне на работа, и организирам вдъхновена от гръцка кухня макаронена салата това звучеше привлекателно с по-топлите температури. Половината ми паста пада в мивката, докато се опитвам да я изцедя, така че трябваше да импровизирам с друг вид. Завършвам със смес от пълнозърнести ротини и лакти от червена леща. Опаковам порцията му в Tupperware, за да я взема на работа, и хвърлям вътре пакет от микса на Trader Joe, който се крие в килера ни. Наслаждавам се на вечерята си сам и приготвям овесени ядки за утрешната закуска.

  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Понеделник: Овесени ядки за една нощ с плодове, салата от нахут, протеинови палачинки и остатъчна салата от паста

Аз съм привърженик на поддържането на рутина - особено след като Фил е толкова непредсказуем. Докато за него понеделник сутринта започва с време за лягане, за мен започва с час по въртене. След това ям овесените ядки за една нощ, които приготвих снощи, гарнирани с горски плодове и киви.

  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Докато настъпи обядът, приготвих едно любимо, което харесвам от известно време: салата от нахут. Това е чудесна алтернатива на салатата с риба тон и може да се приготви предварително (друго чудесно приложение и за нашите лука!). Имам моето на пълнозърнест препечен хляб, но понякога му се наслаждавам с бисквити или дори зеленчуци за потапяне.

Обикновено следобедна закуска си проправя път там; днес е торба с микс за пътеки от Trader Joe’s. Купих няколко торби на едро преди няколко месеца и си проправям път през останалите няколко. Тъй като работя от вкъщи, си давам почивка между срещите, за да й се насладя с Фил, докато той закусва (протеинови палачинки, фъстъчено масло и горски плодове, които се повтарят за него; той също грабва протеинов бар, ябълка и Cheez-Its болничното кафене, за да го държат през нощта). Вечерята и за двама ни е остатъчна гръцка салата с паста.

  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Вторник: Плодово смути и остатъчна салата от нахут и паста

Посещавам рано сутрин курс по въртене и се наслаждавам на смути след това. Понякога проявявам креативност и правя цяла купа смути с произведенията, но днес съм притиснат от време и просто го изсипвам в буркан Мейсън. добавям а смес от замразени плодове Преди имах във фризера си, както и банани, бадемово или овесено мляко и протеинов прах и конопени семена, които висяха в килера ми. Обядът и вечерята са повторение на вчерашния ден и за двама ни.

  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Сряда: Дует от яйца, салата от риба тон и бял боб и импровизирана паста с броколи и остатъци от бял боб

Закусвам преди завъртане банан и фъстъчено масло и се връщам да препека няколко безглутенови боровинкови вафли с яйчен белтък и горски плодове. Фил има пълнозърнест тост с яйца и смути, направено със замразени плодове, фъстъчено масло и овесено мляко. За обяд добавям салата от риба тон и бял боб - рецепта, която копирах от един от любимите ми специализирани пазари. Въпреки че забравих да направя снимка на моята, я взех на пълнозърнест препечен хляб и опаковах малко за Фил да вземе на работа с краставици, сирене и бисквити. Той също грабва някои закуски в болницата.

защо продължавам да виждам 777
  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

В средата на следобеда хапвам малко кисело мляко с киви, конопено семе и ленено семе. Работният ден се отдалечава от мен и след като имах грандиозни планове да направя ястие със скариди, осъзнах, че скаридите вероятно не са най-доброто нещо, което Фил да вземе на работа в кутията си за обяд на следващия ден. Вместо това довършвам кутия паста от леща/сладък картоф, която имах в килера и пържене на въздух малко замразени броколи. Слагам останалия бял боб в хладилника за добра мярка. Искам нещо сладко преди лягане и излъсквам квадрат кокосов тъмен шоколад, докато приготвям овесени ядки за една нощ за следващата сутрин.

защо виждам 9 11 на часовника
  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Четвъртък: банан и фъстъчено масло, овесени ядки за една нощ, тост с авокадо и яйчен белтък и доставка за трима

Започвам деня с банан и фъстъчено масло преди въртене и се наслаждавам на овесените ядки за една нощ, които приготвих предната вечер за Фил и себе си, когато се върна (той изяжда своето, щом стане). Той си опакова скайр и торба със смес за пътеки, преди да се отправи към болницата. Работният ден минава и отново се оказва, че ям тост с авокадо, яйчен белтък, лук и портокал без снимка за добра мярка.

Същата вечер имам спокойна нощ с две приятелки, които също са медицински съпрузи. Поръчваме рамен за доставка и разделяме поръчка на онигири като предястие (плащам ). Докторът, за когото Фил работи тази вечер, купува на всички жители китайска храна за вкъщи, така че вечерята е покрита от негова страна.

  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Петък: малиново кисело мляко без млечни продукти с горски плодове, тост с авокадо, смути и пица на дърва от любимата ни пекарна

Спя в петък и се събуждам в 7 сутринта, за да се насладя на спокойна разходка из моя квартал. Очаква се температурите да достигнат горещите 95 градуса този уикенд, така че се възползвам от времето на открито, преди горещата вълна да удари. Връщам се и ям малко кисело мляко с малини и кокосово мляко с останалите малини отгоре и все още съм гладен след това, така че хапнах един от протеиновите блокчета, които Фил донесе от работа.

Петъците често са най-натоварените ми дни и този не е изключение. Осъзнавам, че вече не е останал хляб, затова приготвям „тост“ с авокадо с квадрат мацо и поръсвам малко фета. Това е картонено, но достатъчно вкусно, че забравям да направя снимка.

  Публикувай изображение
Кредит: С любезното съдействие на Рейчъл

Фил е почивен днес, преминавайки от нощни към дневни, тъй като трябва да се яви утре в 5 сутринта. Той спи през по-голямата част от сутринта и се събужда в средата на следобед. Той трябва да се върне в болницата (в почивния си ден!), за да се срещне със студент по медицина. Преди да си тръгне, той си прави смути със замразени плодове и овесено мляко и мацо с фъстъчено масло. Моят обяд вдъхнови неговата закуска!

На път за вкъщи той се отбива в любимата ни пекарна, която случайно прави най-добрите пици на дърва, и поръчва „Funghi Bianci“ (бяла пица с рикота, кремини гъби и спанак, както и питка фокача с розмарин за уикенд, което идва на .) Разделяме пицата и я разбиваме във фокачата, с малко зехтин за потапяне. Рядко ям храна за вкъщи две поредни вечери, но се справих доста добре, като изтърсвах храната си по-рано през седмицата. След като Фил се върна в редовния си график следващата седмица, решавам да направя малко по-сериозно готвене и пазаруване.

В Kitchn вярваме, че определянето на бюджет за храна за вас и вашето семейство е съществена част от подреждането на вашия финансов живот. Не знаете откъде да започнете? Имаме ръководство за това . Искате ли да споделите своя дневник за хранителни стоки с Kitchn? Вижте как тук .

Тази публикация първоначално се появи на Kitchn. Вижте го там: Аз съм програмен мениджър за човешки ресурси и съпругът ми е медицински резидент — похарчихме за хранителни стоки за една седмица .

Категория
Препоръчано
Вижте Също: