Да бъдеш домакин на няколко приятели за вечеря не трябва да предизвиква безпокойство. Всички сме за мащабиране на вашето парти да отговаря на ентусиазма ви, а не обратното. Но ако все пак искате да засилите ревността си да се забавлявате и да започнете да хвърляте по -големи, по -добри удари ... имаме няколко идеи. Можете да станете по -уверен домакин, ако знаете няколко организационни трикове за парти.
Направете място в хладилника за храна и напитки
Независимо дали сте домакин на голямо семейно потапяне или просто очаквате няколко приятели за вечеря и игра на карти, знайте тази истина: гостите на партито идват с неща. Вашите може да пристигнат с ястия от десерти или шест опаковки бира за партито, или просто да имат под ръка бутилка шампанско за вас като подарък за домакин. Във всеки случай, вие ще искате да се уверите, че имате някаква празна стая в хладилника за облеклото на вашите гости. Ако е особено трудно да освободите място, попитайте съсед - някой, когото вече сте поканили на тържеството, - дали можете да приберете някои неща (всичко, което няма да ви е необходимо за партито) в хладилника им за през нощта.
Запазване Закачи го Вижте още изображения (Изображение кредит: Рейчъл Джой Барел)
Планирайте заместители за разпространението си
Вечер преди събитието напишете частите от менюто си върху малки бележки или след него и начертайте място и чиста чиния за всичко във вашето разпространение. По този начин ще можете да се уверите, че имате достатъчно съдове за всичко - без да се налага да бързате през шкафовете или да се миете в средата на партито.
Предсказване и планиране на боклука и рециклирането
За да не бъдете прекъсвани 25 пъти, за да бъдете попитани дали рециклирате, дайте ясно да се разбере с кофите за боклук и рециклиране, които са на открито и са ясно обозначени. И се уверете, че имате достатъчно: Вместо да смените облицовката и да изнесете боклука по средата на партито, по-добър ход е да поставите множество контейнери около мястото (включително отвън).
Освен това, ако сервирате нещо, което обичам да наричам мигновени малки боклуци - като черупки от шам фъстък, костилки от маслини или капачките на бирени бутилки - оставете ястие точно до източника (купата или охладителя за бира), за да събират отпадъците, както се появяват. Започнете ястието, като отворите бира и свалите няколко шам фъстъка, преди някой да пристигне.
Запазване Закачи го Вижте още изображения (Изображение кредит: Марта Стюарт )
Подгответе комплект за спешни петна
Второто червено вино удря килима, часовникът тиктака. Бъдете супер герой за борба с петна, като съберете всички възможни почистващи препарати в един удобен комплект, за да не губите скъпоценни секунди, изкачвайки се до банята на горния етаж и ловяйки през чекмедже средство за отстраняване на петна, което знаете, че сте получили като подарък преди няколко години. ( Това нещо върши чудеса с виното, а всъщност и с кръвта.) Съберете всичко - Марта Стюарт има удобен списък с най -важните неща - в кошница и я дръжте близо до мястото, където е действието.
Изпразнете кофите за баня и освежете тоалетната хартия
Вие сте под контрол на боклука за партита, но сега е време да се отправите към пудрата. Дайте му бързо опресняване, като изнесете боклука сутринта на партито, подреждате кофите с нови подложки и поставяте прясно руло тоалетна хартия върху държача за гостите (можете да приберете полуизползваното руло или да го поставите в самостоятелна баня).
Оставете кърпи за ръце за еднократна употреба
Единственото място, което бих препоръчал за еднократна употреба за парти, е в банята. Три причини: Това е по-малко пране за вас, изискано изживяване в хотелски стил за вашите гости и никой не трябва да се чувства странно да борави с наистина влажна кърпа за ръце към края на нощта.
Запазване Закачи го Вижте още изображения (Изображение кредит: Норман Копенхаген )
Определете тава за чинии
За да направите миенето на чинии на следващия ден лек и да държите мръсните съдове далеч от погледа и извън ума, докато все още се наслаждавате на вечерта, определете тиган за чинии. Можете да вземете евтин тиган от Amazon или просто използвайте дъното на голям пластмасов контейнер. И двамата ще свършат работата. Извадете го и го оставете близо до мивката към края на вечерята, след това плъзнете пълния контейнер на по-скрито място, за да поддържате кухнята подредена за късни вечерни напитки и разговор с последните си няколко задържани гости.
