След като моето семейство и аз разбрахме, че ние необходимо за движение , не знаехме кога и как ще се случи в продължение на девет месеца. След това бяха необходими още шест месеца, за да се направи преместването от Флорида в Тенеси - което беше последвано от наводнение и шестседмичен ремонт на кухнята (което се почувства като шест месеца). Така че по-добре повярвай, че съм изключително благодарен за да можете да използвате чисто нова кухня в нашия нов дом.
За повече съдържание като това следвайте
Оценявам тази кухня и това, че най-накрая мога да готвя в нея – и тази благодарност намира израз в начина, по който се грижа за нея. Поддържането на кухнята ми се чувства като благодарност в действие в допълнение към по-приземената необходимост от просто необходимост пази го чисто .
Енергията ми за нов старт се разпростря върху навиците ми за почистване на кухнята и в допълнение към класическите ми практики като затваряйки кухнята и измиване на мивката всяка вечер добавям няколко задължителни задачи за почистване в моята рутина.
Ето някои изпитани навици, които поддържат новата ми кухня искрящо чиста:
какво означава 1234 в ангелски числа
Съдове за ръчно сушене. Преди самодоволно смятах, че сушенето на съдове на ръка е загуба на време. Защо не оставите времето да изсъхне вместо вас? Е, както разбрах, има няколко причини. Първо, сушенето на ръцете и незабавното прибиране на съдовете поддържат плота изчистен, придавайки подреден вид на цялата кухня. Второ, ръчното сушене на съдовете предпазва от образуване на петна от вода по съдовете за готвене и други ръчно измити предмети, което ги прави да изглеждат значително по-чисти. Сушенето на ръцете всъщност не отнема много повече време от простото прибиране на предмети и открих, че се наслаждавам на ритуала, както и че нямам задачата да прибирам нещата, които висят над мен.
Поставям хартия за печене върху тавите си за печене. Отново, този навик има двойна полза. Той поддържа новите ми листове за печене във върхова форма и също така прави почистването лесно. Обичам да увивам пергамент и да го хвърля, вместо да прекарвам много време в търкане на тиганите и в крайна сметка да се примиря с постоянно запечени петна от мазнина.
Почиствам съдовете си с Bar Keepers Friend всеки път, когато ги мия. Купих нов съд за готвене, който да върви с нашия индукционен плот, и съм решен да го запазя непокътнат. За тази цел въведох правилото, че всички тенджери и тигани се търкат Приятел на пазителите на бара всеки път, когато ги мием. Това предотвратява налепването на мазнината и невъзможността за отстраняване. А междувременно можем да се насладим на нашите добре изглеждащи тенджери и тигани.
Използване на пластмасов инструмент за бръснач, за да изстържете остатъците от съдовете за гювеч. Виждате ли тема тук? Решен съм да не оставям никакви остатъци да се натрупват върху нашите съдове за готвене. А пластмасово ножче за бръснене е идеален за безопасно изстъргване на твърда готвена каша от стъклени гювечи. Това, че никога не се задоволяваме с твърди петна, като прост факт от живота, означава, че нашите съдове за готвене ще изглеждат нови години наред.
Редовно почиствайте микровълновата и фурната. Това изглежда очевидно, но е твърде лесно да затворите вратата и да забравите за почистването на тези пространства. Мръсотията се натрупва и тези вътрешности стават все по-трудни за почистване. Съвсем скоро ще отнеме часове, за да почистите тази бъркотия във фурната. Бях там, направих това и този път съм решен да не позволя това да се случи по този начин. Стремя се да почиствам фурната винаги, когато видя, че е мръсна, и да си поставя за цел да я почиствам всеки петък. Микровълновата фурна се почиства по-често, като част от нашата нощна рутина за изключване.
Какви са вашите изпитани навици за почистване? Споделете го в коментарите по-долу.
